栗味南瓜高产栽培

板栗南瓜因其外形美观、果肉呈粉状、栗香浓郁、具有保健作用而得名。是印度南瓜的优质品种，深受消费者欢迎。

1、选好品种。宜选用品质好、适应性强、抗病、丰产的品种，如红皮南瓜、早熟红栗、绿皮南瓜、北京甜栗等。它们的共同特点是：早熟成熟期，生长势强，抗白粉病，连果性好，果形整齐美观，果肉橙黄色，果肉肥厚呈粉状，香甜可口，栗味浓郁。标准单瓜重1.5公斤左右，每株可结瓜2-3个，平均亩产2000公斤，极耐贮运。

2、适时播种。栗子味的南瓜喜寒，但不耐热、不耐湿，抵抗力较差。适用于早春移栽苗木。适当早播早栽，有利于避开南瓜生育后期的高温期，可有效减少病害发生，提高产量和品质。京郊春季小棚栽培，3月中旬即可播种。

3、育苗。种子消毒浸泡，用500倍多菌灵溶液浸泡5-6小时，用水洗净；或在55-60摄氏度至30摄氏度的热水中搅拌，然后浸泡6小时。在28-30摄氏度条件下发芽24-36小时，芽长0.3-0.5厘米即可播种。用营养钵覆盖根部和幼苗，种子平放，避免出土，盖上盖子，盖上小棚，夜间盖上草帘，以防寒冷。苗龄30天左右，三叶一心栽，定植前一周降温，使苗木变硬。

4、整地种植。高旱地种植最好选择排灌方便，行距1.8-2米，株距0.5-0.6米，亩播苗600-800株，开后每亩施有机肥2000-3000公斤种植沟。三元复合肥30-40公斤，磷肥40公斤。 4月中旬选晴天定植，浇足定植水，盖上小棚。

五、田间管理。放慢幼苗生长后，给葡萄藤浇水。双蔓修剪，去除多余的侧枝，避免侧枝过多影响坐瓜。当瓜蔓长到0.4-0.5米时，压蔓，然后每隔3-4节再压一次，共2-3次。及时摘除畸形瓜、老叶和病叶。红皮南瓜从第二朵雌花开始留果（绿皮南瓜可以在第14-15节留果），上午进行人工授粉，以提高坐果率。每株葡萄留1 个果实，每株植物留2 个果实。当果实长到拳头大时，留2-3片叶子，捏住顶部。每亩施复合肥30公斤，硫酸钾10公斤。瓜膨大期要保持土壤干湿。及时避瓜，确保果实正常生长，外形美观。中后期为防止日晒，可用草或瓜叶遮荫。及时垫翻瓜，确保果实品质。收获前10天，停止浇水。

6、适时收获。一般授粉后40-50天即可完全成熟，即可采收。