家庭养花的77问(二)

14、如何控制盆栽的浇水量？盆花的浇水量能否及时、适当，是养花成败的关键。盆栽花卉浇水量根据各地经验，根据花卉品种、植株大小、生长发育时期、气候、土壤条件、花盆大小、摆放位置等多方面综合判断，确定时间、浇水频率和浇水量。一般情况下，喜湿的花卉应多浇水，喜旱的花卉应少浇水；球茎花浇水不宜过多；草本花卉含水量高，蒸腾作用大，浇水量比木本花卉多。叶大而软、花光滑无毛的花多浇水，叶小、有蜡质层、有毛、有皮的花少浇水；生长期多浇水，休眠期少浇水；小盆和大盆的苗要少浇水；天热多浇水，天冷少浇水；干天多浇水，阴天少浇水等。对于一般花卉，四时供水是：每年开春后气温逐渐回升，花卉进入旺盛生长期，浇水量为逐渐增加。早春浇水应在中午之前进行。夏季气温高，花卉生长旺盛，蒸腾作用旺盛，浇水量要充足。夏季浇水宜在早晚进行。立秋后，气温逐渐下降，花长得慢，适当少浇水。冬季气温低，许多花卉进入休眠或半休眠期。浇水要有节制，盆土不太干就不要浇水，以免浇水过多造成烂根落叶。冬季浇水宜在下午1-2点进行。 15、喷水有什么作用？喷水可增加空气湿度，降低温度，洗去植株上的灰尘，冲走病虫害等，避免嫩叶灼伤和花朵早凋，保持植株新鲜；特别是一些喜湿的花卉，如山茶花、杜鹃花、兰花、龟背竹等，经常给叶子喷水，对它的生长发育十分有利。夏季雨后天晴或夜间闷热时，应注意喷水降温，预防疾病。喷水量要根据花卉的需要而定。一般喷水后水分很快就会蒸发，所以喷水量最合适。幼苗和娇嫩的花卉要多喷水，新盆栽和插条还没有生根的也要多喷水。热带兰花、天南星科和凤梨科花卉需要多喷。但有些花卉对水分和湿度非常敏感，如大岩桐、蒲公英、秋海棠等，其叶片有厚厚的绒毛，水分不易蒸发导致叶片腐烂，不适宜在叶子上喷水。开花的花卉，不宜多喷水，否则容易造成花瓣腐烂或影响受精，降低坐果率和挂果率。此外，仙客来块茎顶端的叶芽、非洲菊叶簇中的花芽、君子兰叶簇中央的假鳞茎都怕被淋湿。这些部位喷水后都很容易损坏。 16、鲜花凋谢后如何保存？对于盆花来说，由于盆内缺水，忘记浇水，尤其是在炎热的夏季，很容易造成叶片枯萎。如果抢救不当，有时会造成植株死亡。正确的做法是：当发现叶子枯萎时，应立即将花盆移到阴凉处，在叶子上喷些水，浇上少量的水。以后随着茎叶逐渐恢复直立，逐渐增加浇水量。如果此时浇水过多，可能会导致植株死亡。这是因为花朵枯萎后，根毛大量受损，吸水能力大大降低。只有长出新的根毛后，才能恢复原来的吸水能力。同时，枯萎导致细胞失水。遇水后，细胞壁先吸水迅速膨胀，原生质吸水，膨胀速度缓慢。导致花朵死亡。

17、土壤在花卉生长发育中起什么作用？土壤是花卉栽培的重要基质，是花卉赖以生存的物质基础，是花卉生长发育所需的水、肥、气、热的主要来源。这是因为土壤由矿物质、有机质、土壤水分和土壤空气组成。矿物质是构成土壤的最基本物质，可以提供花卉所需的各种养分。有机质不仅可以为花卉生长提供养分，而且对改善土壤理化性质和土壤团粒结构，以及保水、供水、通气、稳温等作用具有重要作用。土壤水分是花卉生长必不可少的物质条件。土壤空气是花卉根系吸收和微生物生命活动所需氧气的来源，也是土壤矿物质进一步风化和有机质转化释放养分的重要条件。科学实验证明，适合植物生长的土壤中矿物质含量约占38%，有机质约占12%，土壤空气和土壤水分各占15%-35%左右。据了解，一般花卉植物生长最适宜的含水量为土壤体积的25%，空气也占25%。因为有些人不了解以上原因，在栽培盆花时，长期不换盆换土，导致土壤理化性质变差，通气透水性差，养分缺乏，造成花卉生长不良，叶片发黄，开花少，甚至不开花。因此，要养好盆花，一定要注意适时换盆换土。 18、盆栽用什么土好？盆栽花卉，因其根系只能在土壤的小范围内移动，对土壤的要求比室外花卉要严格。一方面，养分要尽量全面，有限的盆土要包含花卉生长所需的养分；另一方面，应具有良好的理化性能，即结构疏松，持水性强，酸碱度适宜，保肥性好。正因为如此，养花时应尽量选择团粒结构好、疏松肥沃、保水排水性能好、富含腐殖质的中性或微酸性土壤。这种土壤质轻、孔隙大、透气、养分丰富，有利于花根发达，植物生长旺盛。如果将花卉栽种在通气透水性差的粘土质重的土壤中，或种植在缺乏养分、保水保肥性差的纯沙质土壤中，或种植在碱性土壤中，对于大多数花卉来说，都容易造成生长无力。甚至死亡。但上述土壤条件是任何一种天然土壤所不具备的。因此，盆栽花卉的土壤需要人工配制。栽培土是根据花卉植物不同的生长习性，将两种以上的土壤或其他基质材料按比例混合配制而成，以满足不同花卉生长的需要。 19.如何准备培养土？适合配制培养土的材料很多，目前常用的有以下几种。 (1) 平原砂质土壤。主要取自河滩。排水性能好，但无肥力，多用于掺入其他培养料中，以利于排水。 (2)园土。取自菜园、果园等地表层的土壤，含有一定量的腐殖质，具有良好的物理性质。它常被用作大多数培养土的基本材料。 (3)叶腐殖质。它是由落叶和枯草制成的。腐殖质含量高，保水性强，通透性好，是配制培养土的主要材料之一。 (4)山泥。有黑山泥和黄山泥两种。它是山间树木落叶长期堆积而成。黑山泥呈酸性，含有较多的腐殖质；黄山泥也呈酸性，腐殖质含量少。 (5)泥炭土。它由碳化泥炭藓制成。因形成阶段不同，分为褐泥炭和黑泥炭。棕色泥炭

有丰富的有机质，呈酸性反应；黑泥炭含有较多的矿物质，有机质较少，呈微酸性或中性反应。（6）砻糠灰。是由稻谷壳燃烧后而成的灰，略偏碱性，含钾元素，排水透气性好。（7）厩肥土。由动物粪便、落叶等物掺入园土、污水等堆积沤制而成，具有较丰富的肥力。此外，还有塘泥、河泥、针叶土、草皮土、腐木屑、蛭石、珍珠岩等，均是配制培养土的好材料。配制培养土，应根据花卉生长习性和培养土材料的性质以及当地的条件灵活掌握。一般的盆花，常用的培养土配置比例为腐叶土（或泥炭土）：园土：河沙：骨粉＝35：30：30：5，或腐叶土（或泥炭土）、素面沙土、腐熟有机肥料、过磷酸钙等按5：3．5：1：0．5混合过筛后使用。上述培养土多为中性或偏酸性，适合大多数花卉使用。用于培养山茶、杜鹃等喜酸性花木，可掺入约0．2％硫磺粉；培养仙人球等花卉，可加入约10％左右石灰墙剥落下来的墙皮土等。20．如何自制腐叶土？腐叶土是培养盆花常用的材料。有条件的地方。可到山间林下直接挖取经多年风化而成的腐叶土。也可自制腐叶土，其方法是：秋天收集阔叶或针叶树的落叶、杂草等物，堆入长方形坑内。堆制时先放一层树叶，再放一层园土，如此反复堆放数层后，再浇灌少量污水，最后在顶部盖上一层约10厘米厚的园土等物。来年暮春和盛夏各打开一次，翻动并捣碎堆积物，再按原样堆好。气候温暖地区，到了深秋季节这些堆积物大都能腐熟。此时即可挖出，进一步捣碎过筛后使用。堆制时应注意两点：一是不要压得太紧，以利空气透入,为好气性细菌活动创造条件，从而加速堆积物分解。二是不要使堆积物过湿。若过湿，则通气不好，在缺氧条件下，嫌气性细菌大量繁殖和活动，造成养分严重散失，影响腐叶土质量。21．如何测定和改变培养土的酸碱度？培养土的酸碱度直接影响着培养土的理化性质和花卉的生育。大多数花卉在中性到偏酸性（PH值5．5～7．0）的培养土里生育良好。因为在这一界限内花卉从土中吸取的营养元素都成可溶性状态。高于或低于这个界限，有些营养元素即变为不可吸收的状态，因而易引起某些花卉发生营养缺乏症。正是因为如此，栽花前需要测定培养土的酸碱度。土壤酸碱度通常是用PH值来表示的。PH值7为中性，小于7为酸性，大于7为碱性。如果土壤过酸或过碱均需加以改良，才能养好花。测定培养土酸碱度最简便的方法是到化学试剂商店购买一盒石蕊试纸，盒内装有一副标准比色板。测定取少量培养土放干净的玻璃杯中，按土、水1：2的比例加入凉开水，经充分搅拌沉淀后，将石蕊试纸放入溶液内，约1、2秒钟取出试纸与标准比色板比较，找到颜色与之相近似的色板号，即为这种培养土的的PH值。根据测定结果，对酸碱度不适宜的培养土，可采取如下措施加以调整。如酸性过高，可在盆土中加少量石灰粉等；碱性过高，可在盆土中加少量硫磺粉等。为便于读者查阅，现将一些常见花卉适宜的酸碱度（PH值）列表如下：说明：对于一些花木适宜的酸碱度说法不一，以上数据仅供参考。22．无土栽培有哪些优点？顾名思义，无土栽培就是栽培花卉不用土壤，而是用各种培养基质和营养液。由于无土栽培是利用营养液直接为花卉提供生长发育必需的营养元素，故又名营养液栽培。它是近年来花卉栽培的一项新技术，具有许多优点：（1）生长快，品质好。由于无土栽培所使用的营养液是根据花卉生长发育需要精心配制的，有利于花卉迅速生长，因此花多、朵大、色艳、花期长、香气浓、绿叶经久不落。不仅能提高观赏价值，而且产花周期短，单位面积产花量高。（2）清洁卫生，病虫害少。养花的目的在于美化室内外环境，给人以精神享受。无土栽培所用的肥料是用无机元素配制的营养液，基质是经过消毒的，既清洁卫生，又可大大减少病虫害。所以目前许多国家都制定有关法律限制带土花卉进口。我国要想大量出口花卉，也必须采用无土栽培新技术。（3）节省肥料，节约用水。无土栽培由于有固定容器。所以肥、水损失很少。而土壤栽培约有一半养分和在大部分的水分被流失掉。（4）劳动强度小，省工省时。无土栽培花卉不需搬运笨重的花盆。所用的容器主要地塑料的，所用的基质，如蛭石、珍珠岩等都很轻，重量只有土壤的十几分之一。在管理上只要定期补充事先配好的营养液和不断补充水分就行了，操作简便，效果很好。（5）不受诸多限制，适合室内使用。无土栽培比较灵活，一般场地只要有空气和水，光照、温度等条件，就可采用此法栽培花卉。23．无土栽培选用什么基质好？无土栽培基质的作用是代替土壤将花卉植株固定在容器内，并能将营养液和水保持住供花卉生长发育需要。因此宜选用具有保水性能好，同时又具良好的排水性能以及不含有害物质、清洁卫生并具有一定强度的物质。目前国内外家庭养花常用的无土栽培基质主要有砂、砾石、蛭石、珍珠岩、玻璃纤维、泡沫塑料、岩棉等。（1）蛭石。为云母类矿物，质地轻而多孔隙，有良好的透气性、吸水性及一定的持水力，并含有可供花卉吸收利用的镁、钾等元素。（2）珍珠岩。为含硅质矿物，性质稳定、坚固、质地轻、清洁无菌，具有良好的排水和通气性，但保水、保肥性稍差，宜将它与蛭石1：1混合使用。（3）泡沫塑料。质地很轻，同时在单位体积内可容纳大量水分。一般不能单独使用，常与砂等混合使用。（4）玻璃纤维。清洁卫生，吸水性强，能贮存大量空气，长期使用不腐烂，并能支持植物的根使之不倒伏。无土栽培的基质长期使用，特别是连作，常易引起病菌滋生，危害花苗，因此每次栽培后都要注意进行消毒处理。可用1％浓度的漂白粉液浇在基质上浸泡约30分钟，然后再用清水冲干净，以消除氯，其杀菌效果良好。经过消毒后的基质可重新使用。24．怎样配制营养液？配制营养液所用的各种元素及用量，需根据所栽培花卉的品种及其不同的生育期、不同的地区等来决定。目前国内外使用的营养液有多种配方。现仅将适合一般盆花使用的汉普营养液的配方介绍如下：每升水中加入大量元素：硝酸钾0．7克，硝酸钙0．7克，过磷酸钙0．8克，硫酸镁0．28克，硫酸铁0．12克，微量元素硼酸0．6毫克，硫酸锰0．6毫克，硫酸锌0．6毫克，硫酸铜0．6毫克钼酸铵0．6毫克。这个配方的pH值为5．5－6．5。配制时最好先用50℃左右的少量温水将上述配方中所列的无机盐分别溶化，然后再按配方中所开列的顺序逐个倒入装有相当于所定容量75％的水中，边倒边搅动，最后将水加到全量（1升），即成为配好的营养液。在配制上述溶液时，也可以根据不同花卉的不同要求，对元素的种类及用量予以适当增减。配制或存放营养液时切勿使用金属容器，而要使用陶瓷、搪瓷、塑料或玻璃容器，以免发生化学反应。家庭养花使用营养液数量不多时，为减少配制营养液的麻烦，可到花木商店购买长效花肥，如塑料复合系列花肥、蛭石复合花肥、颗粒复合花肥等。我国北方地区，也可使用在1升水中加磷酸铵0．22克，硝酸钾1．05克，硫酸铵0．16克，硝酸铵0．16克，硫酸亚铁0．01克的简易配方配成的营养液。25．家庭怎样进行无土栽培？家庭无土栽培，可使用塑料盆、素烧盆等普通盆进行栽培。栽植时先将各种基质按一比例混合或单独装入塑料盆内，再将长出3～5片叶子幼苗栽植在盆中央。栽前先把带土的根系放在清水中，轻轻地把根泥洗净，再把根部放入比正常浓度营养液稀5～10倍的溶液中浸泡约10分钟，让其充分吸收养分。栽好后上面再盖一层石英沙或小石子，使植株固定，并立即从容器四周浇入0.5倍的营养液，直到盆底排水孔有营养液流出为止。以后每隔1～3天浇1次水，7～10天浇1次稀营养液，待植株恢复正常生长后再浇正常浓度的营养液。浇营养液的次数及多少，要根拒花卉种类、植株大小、不同生育阶段、季节以及放置地点等而定。一般室内盆花生长期间大苗约每7～15天浇一次营养液，小苗约每15～20天浇一次；花卉休眠期约每个月浇一次水即可。每次浇营养液的数量，一般花盆内径为20厘米左右的阳性花卉，每次约浇100毫升，阴性花卉用量应酌减。如果使用的是长效花肥，其用量要参考产品说明书的规定。对于初学者来说，浇营养液时要注意适量，宁可少些，不可过多。若适用过多，常易造成焦叶等危害。无土养花，除应注意掌握浇营养液的时间和用量外，还要根据不同种类花卉对水分的需要量及时浇水，以保持基质经常湿润，才能使花卉健壮生长。为了避免营养液流失，最好选用不漏水的容器。较适合家庭使用的容器有两部分组成，上面为一个装有基质的花盆（底部多孔），将花苗载入其中，上面为一个不漏水的装营养液的容器。使用这种容器栽植时，植株根系伸入营养液前，需适当浇些水，约每5～7天浇少量稀营养液，待根系伸入营养后即转入正常管理。根据花卉生长习性，定期加营养液和水，一般每月彻底更换1次营养液，并洗净盛营养液的容器。平时容器内装营养液的数量约为容器深度的2／3为好。若装的过多，不留空隙，使根系全部泡在营养液中，空气不足，常易因缺氧而引起烂根。用无土栽培的花卉，平时的养护管理工作与土培法基本相同，也需要根据种花卉的习性，给予适合其生长发育的光照、温度、湿度等环境条件。