山茶花的栽培与管理技术

（一）概述

山茶花为山茶科山茶属常绿小乔木或灌木，俗名又称山茶花。原产于中国大陆、台湾、日本和韩国；全世界有90多个品种，但近年来，经过欧美国家品种的交配改良，品种数量继续大幅度增加。

山茶花的叶子大多革质，互生，边缘有锯齿。其叶形可分为椭圆形、长椭圆形、宽椭圆形、椭圆形、倒卵形和披针形六种类型。

叶形按叶的弯曲形状可分为平型、外弯型、波浪型、下弯型和中折型五种。

茶花的叶色和斑纹也有很大的变化，这主要是“遗传性枝叶变异”和“病毒引起的斑点”造成的。其斑纹多为白色或黄色：中斑、斑斑、重斑、掠斑、翻斑、镶边斑七种。

茶花，多为离生花；花期为11月至次年2、3月。

花型按“花瓣”的构成可分为三种：一瓣、八瓣、千瓣。根据“花药”和“雄蕊”的构成，可区分：塘子型、二期型、牡丹型和狮子型四种。

花色，山茶花的花色有很多种，主要的花色有：大红、深红、黑红、紫红、大红、粉红、桃红、浓桃、浅桃、浅桃、白、粉、粉、黄、淡黄.ETC。

花纹，茶花的花纹主要是由“遗传变异”和“过滤病原体”造成的。因此，如果是“滤过性病原体”引起的，红底白点会不时出现或消失。花纹可分为竖斑、细条、喷斑、筋纹、红翻纹、白翻纹、白星斑、白云斑、横云斑、全彩九大类。

(2) 类型

所谓山茶花，又称“山茶花”、“山茶花”或“山茶花”等。但其变种和品系主要分为以下三类：

1.山茶花（Camellia japonica.L.）：日文名“椿”。

知名品种如：五宝、白六角、红六角、七巧、九曲、十八进士、白塔、粤粉、鲤鱼珠、佛顶茶……等。

2、南山茶系列（Camellia reticulata. L.）：又称“云南茶”、“大理茶”。

知名品种如：胭脂红、大银红、红碗茶、迎春红、赛牡丹、紫袍、莲皮、鹤顶红、一品红、金炮红、静安茶、宝珠茶等。

3、茶梅。 Thunb.日文名称“Camellia”。

知名品种如：白雪、雅美、薰衣草、富士山、狮头、朝仓、七福神、玉美仪、大金、夕阳、大竹背、金石界、梨玉.等。

（三）繁殖技术

1、扦插繁殖：

适宜繁殖期：雨季过后的4-5月，地温照、通风良好之凉爽环境培育。忌炎热、密闭、阴溼或乾燥区域栽培。

（五）、病虫害防治
一、常见病害
有：糕饼病、炭疽病、白星病、煤病、菌核病、根腐病…等。

防治法：以大生水和剂、石灰硫黄合剂、免赖得水和剂、多保净M水和剂、好速杀水和剂…等杀菌药剂防治。

二、常见虫害
有：介壳虫、蚜虫、茶黄蓟马、茶毒蛾、潜叶蛾、象鼻虫、红蜘蛛、避债蛾、天牛、根腐线虫…等。

防治法：以加保扶、陶斯松、速灭松、加福松、地特松、马拉松、欧杀松…等杀虫药剂防治。

（六）开花调节
可利用（GA）激勃素处理以促进开花，是于9～10月间以1％（GA）激勃素于花芽边的叶芽处，将叶芽折伤后滴入其叶芽伤口即可；处理后约30天后即会开花。

此外，利用花芽分花与花蕾形成至开花阶段，辅以27ｏC的高温处理促进花芽形成的方式，也是相关研究单位在近期所热烈进行的课题。