牡丹的栽培技术

牡丹（paeonia suffuticosa）又名木牡丹、洛阳花。毛茛科，芍药属。是我国特产名花，高雅华贵，国色天香。自古以来，它就被尊为花中之王，被誉为招财之花。长期以来，中国人将牡丹作为幸福、美丽和繁荣的象征而广泛栽培。

(1)形态特征及种类落叶小灌木。一般茎高1-2米，高度可达3米。枝条成簇从地里冒出来，有明显的节和叶痕。主根肉质，无侧根。二至三片羽状复叶具长柄。花单生于枝顶，大，有5片萼片，绿色，原5-6瓣，现栽培品种多为重瓣花，花色丰富，有黄、白、红、粉红、紫色、绿色等颜色。开花期为四月至五月。蓇葖果、种子黑色。

我国栽培牡丹历史悠久，牡丹品种繁多。目前，全国园艺牡丹品种总数超过500个，其中名优产品主要有：瑶黄、苇子、木葵、斗鹿、二乔、白玉、蓝天玉、胡红、胖红、洛阳红、状元红、一案红、一品竹衣、璎珞宝珠、赵凡、绿珠散、娇容三变、杨贵妃醉酒、白雪楼、昆山夜灯、大棕紫、葛仲子、烟笼紫、墨洒金、青龙卧墨池等。 我国对牡丹品种的分类目前还没有统一的看法。有主张分为3大类11种的，也有主张分为3大类10大类的。

（二）生态习性原产我国西北部，全国虽有栽培，但主要栽培于黄河流域和江淮流域，尤以河南洛阳和山东菏泽为最。我国牡丹的主要生产基地、繁育基地和观赏中心。牡丹有“宜寒怕热，喜燥厌湿，栽高向阳，性自适”之说，基本概括了牡丹的特点。一般来说，牡丹喜欢温暖和凉爽的气候，比较耐寒，不耐高温和潮湿。但从全国牡丹栽培分布来看，跨越了三个气候带，说明牡丹在长期的栽培过程中，生态适应范围比较广。

牡丹喜光，较耐阴。如稍加遮光（尤其是温湿度大的江南地区），避免中午阳光直射或西晒，有利于其生长开花，也有利于花色娇嫩。鲜花，延长观赏时间。夏秋季雨水过多，落叶早，秋季易开花。

喜疏松肥沃、通风良好的土壤或沙质壤土，忌粘性土壤或低洼涝渍地。土壤可微酸性、中性至微碱性，但以中性土壤为宜。

牡丹种子有上胚轴休眠的习性。植株生长缓慢，每年新梢枯死，还有“缩枝”现象，故有“牡丹长一尺，退八寸”之说。幼苗一般5-6年开花。在南京地区，3月上旬发芽，4月上旬现蕾，4月下旬开花。花期约10天。

(3)繁殖方法牡丹可采用分枝、嫁接、扦插、播种等多种方法进行繁殖，其中以前两种方法最为常用。

1、枝条繁殖简单易行，但繁殖率低。一般在秋季，先将45年生的整丛牡丹挖出，除去根部附着的泥土，放在阴凉处晾干23天。找到容易分开的地方，用手或用刀劈开。每株大簇可分45株，再定植。

2、嫁接繁殖多以牡丹根为砧木，以大牡丹根际萌发的新梢或上一年的短梢为接穗。嫁接采用劈接或嫁接方式进行，嫁接在秋季进行。

3、扦插繁殖，选用根际萌发的枝条作插条，长约15厘米，用300ppm吲哚丁酸处理后插在苗床中。切削深度为岩屑的1/3或1/2。床很湿。和阴影。

4、用种子繁殖培育新品种。当种子成熟9% 时收割并播种。这种方法在第二年春天发芽整齐。种子过熟或播种过迟，第二年春天不发芽，第三年春天不发芽。播种苗床要高，防止积水，播后要盖草，保持土壤湿润。

(4)栽培技术牡丹根肉质。种植时选择疏松、肥沃、深厚的沙质壤土，选择地势高干、排水良好的地方。定植宜在中秋节进行，俗称“牡丹寿”。挖苗时注意少折断细根，以边挖边栽为宜。长途运输时，宜先将根部晾干一天，然后再装运。种植前应适当修剪根部，剪去病根和断根，然后用0.1%硫酸铜溶液或5%石灰水浸泡半小时消毒，然后捞出用清水冲洗干净即可种植。以根茎连接处与土面齐平为佳。

牡丹喜欢受精。为使牡丹花大而艳，避免“隔年开花”现象，一年至少要施3次肥：第一次肥在开花前，2月解冻后；花后第二次施肥，5月初十日；第三个冬天之前。为使牡丹生长旺盛，年年开花，花朵艳丽，必须进行整形修剪，包括定茎、修剪、去芽、疏芽等。

常见病害有叶（褐）斑病、炭疽病、紫羽病、根结线虫等。害虫有天牛、甲壳虫等，采用常规方法防治。

牡丹亦宜提倡栽培。通过温度控制，可以在元旦和春节开花。方法是节前35-60天将牡丹上盆，移入温室后逐渐增温，白天20c-25c（超过25c开窗通风），10c-25c夜间，增加相对湿度；也可在叶片上喷施0.2%0.3%的磷酸二氢钾稀肥液作追肥。如果花芽不发芽，可用300ppm500ppm的赤霉素溶液涂抹鳞芽，促进发芽。 40-45天，最多60天开花。若开花早，可将盆花移入低温（5c~15c）室内暂存。