原料：牛肉、鲜百合、青红椒、姜、蒜。做法： 1）先将青红椒放入油锅中炒熟备用。
2) 牛肉浸油后，用剩下的1汤匙油爆香姜蒜。
3) 姜蒜爆香后，将鲜百合放入锅中翻炒
4）把牛肉放回锅里
5）加入芡汁（生抽、蚝油、料酒、香油、胡椒粉、生粉水）
6) 完成
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