“一花一世界”,在世人眼中,花的姿态、花香、花姿,都是迷人的存在。我们迷恋花的姿态,享受花的世界。食用花卉在中国已有2000多年的历史,屈原“朝饮玉兰朝落露,夕食秋菊”的诗句是关于食用菊花的最早记载。在这里我们从古方中挑选出一些经典的花菜方子,介绍给大家!
不同种类花卉的功效
玫瑰
单独的玫瑰花瓣味道微甜微苦。红玫瑰可与鸡腿菇、鲜笋、香菇等一起炖煮,是冬季滋补佳品,可使女性肌肤水嫩有弹性。
杜鹃花
杜鹃花含有氨基酸和维生素,具有润肺清喉、益气安神、调经血、强健脑神经、使皮肤更容光焕发的功效。
桃花
桃花是一种天然的保湿剂。阳春三月桃花盛开。此时将桃花瓣摘下阴干,放入粥中。经常服用可以美容。
桂花
《本草纲目》记载桂花“能养神,久色,轻身不老,生光彩”。
莲花
它经常被用作中国小吃的香料或馅料。荷花盛开时,将其花瓣阴干,煮成荷花粥,可使面色红润、容光焕发、光滑细腻,对女性最为滋补。