菊花的栽培历史及产地分布


菊花学名又名菊、寿科、伏延年、劫花、更生、金蕊、黄花、银城、女茎、女花、帝王花、九华等,属菊科、菊科植物。栽培历史悠久。 2500年前的古籍中,就有关于菊花的记载。《礼记月令》有“冀秋之月,莒有黄花”(黄花为黄花)的记载。战国时期,爱国诗人屈原的《楚辞离骚》中就有“朝饮玉兰落露,暮食秋菊”之句。至汉代,菊花已发展为药用植物。《本草经》中有“久服菊花补气血,轻身,抗衰老,延年益寿”的论述。上述菊花都是以野菊花为基础的野菊花品种。

自晋代以来,人们就把菊花作为观赏对象。陶渊明(公元365-427年)的赏菊诗“采菊东篱下,悠然见南山”“秋菊秀,秀花”,表明菊花已开始在乡间种植.到唐朝(公元618-907年),相继出现了几个花色各异的品种。如白居易、刘禹锡的诗中咏白菊,李商隐的诗中咏紫菊。在杜甫、魏庄、萧颖氏的诗文中,不仅反映了唐代菊花的品种越来越多,而且栽培越来越普遍。

宋代菊花由露地栽培发展为盆栽,可用其他植物作砧木嫁接菊花,品种有了较大的发展。艺术菊花的专着也相继问世。刘猛《菊谱》(1104)问世,这是我国第一部菊花专着。该谱记录了菊花的36种产品。分为黄色(17级)、白色(15级)和杂色(4级)。书中还阐明了大花重瓣菊花遗传育种的基本原则和方法。此后,有关菊花艺术的专着越来越多:施正直的《菊谱》(1175),记菊花27株;范成大《范村菊谱》(1186),记载菊花35株。此外,还有沈静《菊谱》(1213)记载菊花58株,石竹《百菊集谱》(1242)记载菊花160余株。

元代有关菊花的专着很少。杨维珍在《黄华传》中记录了136朵菊花。

菊花在明代又得到发展。重要菊花专着有:黄圣增《菊谱》,菊花220株;外来产品中有五月菊、五九菊、七月菊等品种;还有高濂的《群芳谱》,记录了185种菊花,归纳了菊花栽植的八种方法(分苗法。托养法,配土法,浇水法,捕虫法,挑苗法,淋雨法,菊花连接法)具有很大的参考价值。

明末清初,日本菊花已输入。乾隆年间,邹小山画菊花图,品种繁多。

清代的菊花艺术更是盛行。陈浩子着《遵生八践》(1688),记菊花153朵;《花镜》(1708),王浩录音192菊花。之后陆廷灿《广群芳谱》(1718)等,菊书、菊书如雨后春笋般涌现,等等。民国时期(1912-1948)专着极少,只有黄义熙《艺菊说》(1932)和苗福孙《菊鉴》。但在解放前夕,南京金陵大学园艺系为国家保存了630株好菊花,值得感恩。

1949年前后,许多菊花品种失传。例如,当时杭州的菊花只有70多种。 1953年,上海的菊花只有150多种。不过,菊花之术很快就恢复了。至1963年,上海龙华苗圃有菊花1200种,北京北海公园有菊花1381种。 “文化大革命”中,菊花再次遭到破坏。但近年来菊花有了很大的发展。南京农业大学对中国菊花品种资源进行了调查研究,筛选出3000多个品种。 1950年以来,艺术菊花专着不断出版,近年向大型化、专业化方向发展。在国外杂志和学术刊物上,经常刊登有关菊花的文章和报道。例如,自1957年陈风怀等人开始研究以来,陈俊宇等人从1962年开始通过大量野生种间杂交试验,在现代菊花起源研究上取得了突破。有几个重要结论:

(1) 原菊是野生种自然杂交和人工选育而成。毛花菊(D. vestitum)、野菊(D. indicum)和紫野菊(D. zawadskii),尤其前两者野生于皖西、鄂西、豫西,易产生自然种间杂交种.它们之间的杂交苗在形态上与菊花的原始品种(‘九华’菊、‘杭白’菊、‘杭黄’菊、‘楚’菊等)十分相似。这些原种均产于安徽、浙江、河南等省,可见两者的地理渊源绝非巧合。

(2)菊花品种的染色体数为45-71条,其中菊花品种的染色体数为45-54条。近年来,通过人工种间杂交选育出“合成菊花”,染色体数也是45-54条。因此,在染色体数目上,合成菊花已经可以跻身菊花(D. x morifolium)的行列。

(3)虽然夜黄菊和毛花菊是杂交的基本原种,但菊花的起源仍然是多样的。看来,六倍体菊花(2n=54)可能在后期参与杂交,将多代自然杂交、人工选择和栽培结合起来,成为更加千篇一律、色彩更加艳丽的原菊。与此同时,染色体的数量也在逐渐增加。

(4)以往中外学者常推论原产于华北的D. chanetii和D. indicum是菊花的两个直系杂交亲本。经过陈俊玉等人多年的人工异花授粉,只得到了十多个‘北京’菊(D. x pekinense)品种,而且只是四倍体(2n=36),没有达到较低的水平。菊花的极限。

(5)日本一些学者提出多种野菊花(D. japonense、D. makinoi)等是菊花起源的杂交亲本假说。但菊花最早是从中国传入日本的,所以最早的D. x moriflium应该是它与中国野菊花种的杂交亲本。

产地与分布菊花30余种,我国原产17种。如野生黄菊D.indicum在全国各地均有分布,紫色野菊D. zawadski

i分布在华东、华北及东北地区,毛华菊D.vestitum分布在华中,甘菊D.lavendulifolium多分布于东北及华北,小红菊D.chanetii多分布于华北及东北,菊花脑D.nankingense产于南京。

菊花品种遍布全国各城镇与农村,尤以北京、南京、上海、杭州,青岛、天津、开封、武汉、成都、长沙、湘潭、西安、沈阳、广州、中山市小榄镇等为盛。

8世纪前后,作为观赏的菊花由我国传至日本,被推崇为日本国徽的图样。17世纪末叶荷兰商人将我国菊花引入欧洲,18世纪传入法国,19世纪中期引入北美。此后我国菊花遍及全球。( 李鸿渐 陈俊愉 吴泽椿)

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