白嫩的菊花好看不好喝(组图)

郝女士买的白菊花旁边是淡黄色的菊花，泡水后呈深绿色。正常的是黄色的。最近，喜欢喝菊花茶的郝女士买了一些白菊花，但泡出来的茶色却是墨绿色。是的，和腊八蒜差不多的颜色。专家指出，这些菊花可能被二氧化硫熏过。

记者在郝女士家看到了这些菊花。颜色很白很嫩，和普通菊花的浅黄、深黄颜色明显不同。在沸水中浸泡约30分钟后，颜色变成深绿色。据郝女士介绍：“我以前常喝菊花茶，泡出来的茶是淡黄色的，虽然放的时间太久，比如一夜或者一两天，就会变成淡绿色，但是这个那种冲泡后变绿的菊花，还是第一次见。”

随后，记者和郝女士来到马连道茶叶市场咨询商家。大多数商家表示，他们从未见过如此绿色的。一位商家认为泡茶的水有问题，可能是水质太硬了；而另一个认为茶的颜色是正常的。郝女士带着不同的答案回到家中，拿出刚从市场买来的不同品种的菊花茶进行试验。有和变绿一样的菊花茶，还有杭州白菊、京白菊、胎菊、绿菊茶。贡菊分别放在杯子里，用同一壶水泡茶。 30分钟后，记者发现，从市场买来的菊花泡过的水呈淡黄色或黄色，而只有之前买的菊花还呈绿色。实验结果表明，正常的菊花在水中浸泡后不会立即变绿，黄色才是正常的颜色。

记者带着翠绿的菊花来到了中国菊花研究会。黄丛林主任向记者讲述了事情的原委。一泡水就变绿的菊花肯定有问题。变得更白更好看。但是，经过二氧化硫熏蒸的茶菊在冲泡过程中会发生反应，使茶叶呈绿色。第二种可能是茶本身的品质比较差，里面的一些物质在冲泡过程中容易变质变绿很快。但是如果菊花泡在水里变绿了，那就更容易被二氧化硫熏蒸了。 （据BTV-1 《特别关注》 编辑/记者宋亚斌）