防春寒与去春火

春天是寒冷的冬天向炎热的夏天过渡的时期。气候多变，有时风、寒、雨、湿、热交替侵袭人体，极易引发多种疾病。因此，在这个季节要特别注意早春防春寒，晚春注意防春火。

早春时常先暖后冷，每逢寒泉肆虐，入春后人体阳气上升，皮肤和间质组织松弛，而突如其来的春寒又迅速使皮肤和间质组织被密封，突然开启和关闭，内部调节功能一时困难。变化，则发生呼吸道传染病，如流行性感冒、脑膜炎、百日咳等；调查结果显示，早春是一年中心肌梗死的高发期之一。这是因为春寒刺激心肌氧缺血指数增高，导致冠心病负荷增加。冷空气使末梢皮肤血管收缩，使高血压患者血压突然升高，常引起脑血管痉挛和中风。

春敷是维护人体阳气的科学方法。唐代大医孙思邈指出“春不宜穿薄衣”，尤其是早春早晚，宁可多穿衣被，也不可贪薄衣。盖的重点在下半身，起到保暖的作用，中医称之为“养阳收阴”。敛阴气，养阳气，增强抵抗力，防止寒邪入侵，能有效预防各种传染病。患有高血压和心脏病的中老年人需要注意保暖壮阳，以预防中风或心肌梗塞。当然，弹簧盖也需要适度。当春季气温趋于稳定，连续多日艳阳高照，体感燥热出汗时，可逐渐减少冬装，但应立即添衣御寒。

春季肝气旺盛，尤其是暮春时节，自然阳气急升，极易引发人体内蕴藏的内热，引发肝火，进而诱发常见的春季鼻孔、牙龈出血、呼吸道、皮肤等，还有头痛、头晕、眼红等病症。此时需要调养肝气去春火，少吃酸味食物，多吃甘甜清淡的食物，以养肝健脾胃，抵御邪气侵袭。对人体有热邪作用。以黑米、豆豉、黄豆及其制品为粮豆类首选；以鸽子、鹌鹑、鲫鱼、泥鳅为禽、鱼；荠菜、油菜和胡萝卜作蔬菜；将这些食物科学搭配，可以从中获取丰富的营养，尤其是水果和蔬菜中的多种维生素，可以充分满足肝脏的需要。

暮春要特别注意肝火上扬，所以除了药食之外，还需要调理精神、控怒养肝。 （许建康）