清芬宜人话姜花

姜花为姜科姜科多年生草本植物。因其花形似蝴蝶，又名蝴蝶花、蝴蝶姜。株高lm2m，地下有粗壮的根状茎。茎直立，叶无柄，叶长圆形或披针形，长2Ocm5Ocm，宽3cml2cm，先端渐尖，绿色，叶背疏生柔毛，叶基部被毛。在夏季和秋季，茎的顶部长有木槌状的穗状花序。花序由绿色苞片组成，每个苞片可依次开出23朵白色蝴蝶状花。其香气纯正爽口，深受人们喜爱。花序自下而上排列，花朵依次开放。每一朵花都开了一天，然后就凋谢了。广州地区很少见结果。

姜花原产于我国南部和西南部，印度、马来西亚也有分布。广东、台湾、云南、四川、海南均有栽培。特别是在珠三角，花农广泛种植姜花。目前，除纯白姜花外，还培育出许多杂交姜花品种，如橙黄色美丽姜花、橙红色花姜等。姜花成簇生长。入秋后植株逐渐枯萎，地下根茎进入休眠状态，次年春季再次发芽。姜花通常通过分枝繁殖。一般春季挖出地下根茎，分成数簇，每簇有23个芽，穴栽时施足基肥。土壤最好是富含有机质的沙质壤土（疏松、排水良好）。生长期可追肥、中耕、除草23次。追肥主要是腐烂的人体排泄物。该品种喜高温多湿，生长期适宜温度在2228左右。鲜切花分批采收。采割时，先浇水一天，使植株水分充分，次日采割，花期更长，香气更浓。田间花谢后及时剪掉穗状花序，减少养分消耗，促进新植株从根茎萌发。该植物病虫害少，性强。新栽的姜花，一般3年后就会拥挤不堪，互相干扰。此时应分株一次，再植。再加上这种植物不耐寒，在北方只能在室内越冬。宜栽于园林绿地半荫环境。姜花香气宜人，长期以来一直是提取芳香油配制高档化妆品的工业原料。它的价格是黄金的数倍。

此外，它还是中国药典所列的重要中药材。《四川中药志》被称为路边姜和土姜活。《分类草药性》叫山姜直播。姜花的根茎入药。冬季采挖，晒干，除去泥土，取茎叶备用。据测定，该根茎含挥发油0.1%0.124%，油中含醛类、桉油素、倍半萜类16%。《四川中药志》号称“味辛、性温、无毒”。功能为“散风散寒，表表发汗。主治头痛身痛，风湿筋骨疼痛，跌打损伤”。

用法：煎剂内服，35钱。