食菊花祛病

菊花山楂饮白菊花5克，生山楂片15克，置保温杯中，开水冲泡，加盖，温泡半小时，频饮。可用于老年高血压、冠心病患者。菊花、黑芝麻、白菊花、黑芝麻等共研，每天早晨用开水冲服，每次3-5克。此方药效稳定，对有高血压倾向者可稳定血压，防止血压升高。菊花茶白菊花5克，绿茶2克，用沸水浸泡，可防治风热、目赤、肿胀、流行性感冒、高血压、头晕眼花。菊花粥秋霜前采摘白菊，晒干或蒸熟，晒干，磨成细粉备用。先用粳米100克煮粥。快熟时，加入5-10克菊花，煮1-2分钟。也可以加少许糖调味。此粥“补肝血，悦色，凉风头晕，除热止渴，明目”。中老年人如果在春夏季节常吃些菊花粥，不仅可以作为解暑消暑的饮品，还可以防治风热感冒、肝火旺盛、目赤目眩、耳鸣耳鸣等。菊花枕将菊花装在布袋里当枕头，可以清心明目，防止头晕头痛。