花卉的香味美

花卉的香美包括“香”和“味”两个方面。她们往往难以形容，却给人一种如梦似幻的美。 “从茉莉花的浓郁，到丁香花的清香，最后到兰花的清香。越是淡淡的花香，越是淡淡的花香，越是高贵。” （林语堂《论花与花的布置》）。

在中国花卉中，桂花是最受欢迎的香花。它虽然没有硕大的花朵，也没有艳丽的色彩，但自古以来就是我国人民公认的传统名花。原因是桂花盛开时，金粟万千，清香扑鼻。观花闻香，赏心悦目，给赏花者带来无尽的嗅觉美感。 “疑植于广寒宫，一秋三送天香”；纵观历代诗人，对桂花的诗歌大多歌颂桂花的“天香”或“芬芳”。

又小又白的茉莉花，也因其清香而受到大家的喜爱。盛夏的夜晚，清香随着月光流动飘荡，如同舒伯特的小夜曲，沁人心脾，妙不可言。在香水问世之前，茉莉花一直是中国女性的宠儿：早上梳妆打扮后，摘几朵带着露珠的茉莉花抹在头发上；以前，所谓“茉莉新堆乌鸦”；再加上挂在床上，摆在桌上，香气随人左右，日夜萦绕，提神醒脑，解暑解暑。难怪有人说：“一花香一室”。

象征着财富、吉祥、繁荣的达芙妮，显得更加优雅高贵。它只在元旦和春节之间开花。只要在厅堂放上一壶，就能使满室飘香。故有“瑞兰”、“野梦兰”、“朵香花”、“千里香”等众多美名。宋《清异录》称其为“睡香”、“香香”。因其蕴含吉祥、芬芳、新年吉祥之意，称其为“壮阳药”最为恰当。

在万香园中，兰花的清香最为文人所推崇。它优雅，醇厚，持久，持久。被誉为“香之始祖”、“香中之王”。人们可能对其他花香有自己的喜好，但兰花是全人类共同的最爱。据有关报道，许多花香可以合成，但兰花香却很难仿制。一位美容师讲述了一段有趣的经历。公园的兰花展上，他看到三个老人闭着眼睛站在原地，神情凝重，似乎在等待一个重要的时刻。 “来来！”两人忽然惊呼一声，同时深深地吸了一口气，原来他们是在等待兰香，就像年轻人在期待自己的爱人一样。人们在研究兰花香气的特性时，就知道它不是固定的、定量的、没有方向性的。奇妙的是什么都没有，似远又似近。 “久坐不知香入室，推窗有蝶飞”（元余同录《咏兰》），正说明了兰香的这一特点。

从以上例子不难看出，花香有不同的种类。而且，不同的香型带来的美感也是不同的。比如梅花的清香，含笑的浓香，桂花的甘香，兰花的清香，还有玫瑰和松针的独特清香。清香怡人，浓香醉人，桂花为你勾起深沉甜蜜的回忆.

许多花卉品种不仅开出芬芳的花朵，而且结出甜美的果实。直接品尝，毫无疑问，它具有味觉之美；看着李子可以生津止渴，是不是也让人有一种酸酸甜甜的隽永美感呢？玉兰的花瓣丰满，洁白。若蘸上一些面条，炸成“玉兰片”，便是一道香甜可口的佳肴。还有菊花、兰花、玫瑰、茉莉、槐花、金银花、桂花、桃花、荷花、米兰等多种花卉，可制成饮料、甜点、菜肴等，各种香甜可口，营养美味的食物，给人以独特的味觉。 （记者周武忠）