春季露地青花菜栽培技术要点

春季，西兰花露地种植，虽然它的生长发育正处于气温越来越高、病虫害越来越重的季节。但只要在栽培中掌握以下五项关键技术，就可以实现高产高效，满足市场需求。

1、适时播种。花菜可在春季露地种植，如黑绿、东京绿等抗病性强、耐高温、球紧密整齐的品种。长江中下游地区3月下旬至4月上旬小棚播种，亩播种子15克左右，苗床78平方米。播种后盖上1厘米厚的过筛细土，每天早晚各洒一次水。幼苗长出2-3片叶时，长出5-6片叶时可移栽一次。

2、适龄种植。定植时选择树龄2530天、真叶56片、茎壮壮、根系发达、无病虫害的苗木定植，浇足生根水，再浇活树。第二天。株行距404550厘米，亩栽3000株左右。

3、科学训练。定植后10天左右追施尿素10公斤作为育苗肥，植株进入旺盛生长期后20天左右追施复合肥20公斤作为促生肥；芽后追施尿素15公斤作为芽肥。同时叶面分别喷施0.3%的硼肥和0.05-0.1%的铜铵2次。主凝乳采收后追肥浇水促进副凝乳发育，需浇“三水”，一是浇足根部水，二是45天浇稀粪水1000公斤三是催芽水，主花蕾长到36厘米时及时浇水。如遇阴雨天气，及时清沟，防止性能下降。同时，要抓好“三个抓”。一、抓好中耕和培土工作，34天在给苗浇水时进行中耕和适当培土。二是抓芽，只采主花球茎，前期出现的侧芽要用手抹掉。三是抓好修剪，收获有侧凝乳苗的侧枝45根，其余侧枝毁掉。

4、防病治虫。菜花主要是三病二虫，即黑斑病、霜霉病、黑腐病、菜青虫、小菜蛾。黑斑可用3%多阳清600-1000倍液或4%农康120水剂1200-1500倍液控制；防治黑腐病可用72%农用链霉素200mg/kg加10%过磷酸钙浸出液可用新植霉素100mg/kg防治；防治霜霉病可用特力克600-800倍液或绿太宝。嗜神经芽孢杆菌100-150克兑水30-50公斤加倍液或喷洒，有很好的防治效果。

5、适时收获。西兰花的收获期相对较短，必须适时采收。一般的采收标准是凝乳发育完全，颜色翠绿，球面微凹，花蕾紧实，凝乳结实。采收过早会影响产量，宜于早晨露水干涸后采收。用刀在有7厘米嫩花梗的花球基部斜切，在有710厘米嫩花梗的花球侧面斜切。西兰花不耐储运，采收后应及时包装或销售，运输过程中必须防震、防压。

摘自：2008.02.05.02 版本《湖北科技报》