冬春甘蓝关键栽培技术

所谓冬春白菜，是指长江流域以南地区，秋末冬初（10月下旬至2月中旬）先后播种，以小苗越冬，4月至2月收获。次年六月。一种早熟的栽培形式。

1、品种选择：选择冬春栽培的白菜品种很重要。必须具有一定的抗寒性，抗寒性强，不易提前抽薹，可提前上市销售。因此，我们引进的进口种子大白菜、石头白菜1号等品种，冬春两季均可栽培，表现非常好。

二、品种主要特性： 1、为中早熟或中熟品种，生育期65-80天左右，单球重1.5-2.0kg；

2、扁球、硬球、抗裂球；

3、具有一定的抗寒性，抗逆性强，抗病性好，抗寒能力强；

4、商品性好，球形美观，品质优，用途广，栽培容易，产量高，效益好；

3、适宜范围：适宜长江以南大部分地区冬春栽培，10月下旬至2月中旬连续播种，4月下旬至次年6月连续收获。

4、栽培技术要点：白菜属于绿体春化作物，即植株长到一定大小后，在一定的温度范围内（2-10度），在一定的时间内，长出苔藓将通过春化抽苔。因此，冬春栽培白菜时，栽培技术以防止早抽苔为主，以取得高产。

a) 适播期：一般冬春白菜，适播期为10月下旬至2月中旬左右。播种过早，日历苗龄长，秧龄大，易抽薹，所以播期宜晚播，不宜早播；根据当地上市时间，选择播期和育苗方式。早播宜在露地，晚播可采用小棚或其他保护方法育苗；

b)适宜苗龄：冬春栽培的白菜以小苗形式越冬。一旦幼苗过大，就有抽苔的可能。因此，一般日历苗龄为40-45天左右（视气温情况而定）），生理苗龄一般为5-6片叶，茎粗不超过0.5-0.6cm，节间短，最大叶宽不超过6cm以上，叶片厚，叶色绿，定植选壮苗，不选大苗，可避免抽苔；

c) 育苗：冬春白菜育苗在秋末冬初播种，气温下降，雨水相对较少。苗宽1米，长5-10米。育苗一般用过筛的细土，浇足底水。播种后覆土厚度0.5cm，3-4天即可出土。如果下雨，它可以被覆盖。当苗有二叶一心时，分苗一次，苗间距10厘米。分苗的目的是为了保持苗的大小一致。幼苗的年龄约为40-45天。当幼苗长到5-6片叶子时，就可以定植了。苗期可适当推迟，苗龄以35-40天为宜；

d) 定植：选择田间未种植过十字花科作物的肥沃地块定植，深耕深耙，施优质有机肥4000kg，复合肥30kg，株行距45*45，株3400-3600每亩种植数；

e)水肥管理：定植后气温低，出苗少，长势小。一般不需要追肥和浇水。第二年春季气温回升后，开始追肥浇水。春季气温低，水量普遍较小，不能大水漫灌。随水施尿素15kg左右，随着气温升高，进入莲座后期和芯期初期，增肥、浇水，施复合肥20kg左右，或尿素25-30kg每亩施一定量草木灰，浇2-3水，4月底至6月初陆续采收上市；

f) 病虫害防治：冬春季栽培的甘蓝病害较少，主要是青虫和芽虫，注意防治即可；

g) 主要注意事项： 1、冬、春白菜要控制好日历苗龄。

2、控制幼苗的生理年龄。主育苗期肥水不宜过大、过高，温度不宜过高。

3、定植时，入冬前施优质缓效有机肥，春季施速效有机肥。水肥管理的原则是控冬促春。

总之，冬春白菜栽培要根据当地的气候条件和栽培习惯，因地制宜，灵活机动，才能达到我们的栽培目的。