怎样种好越冬菠菜

仔细准备地面。这是冬菠菜保苗的关键。选择地势平坦、排水方便的地块。 8月下旬收获后，及时翻茬秋耕，精心整地，每亩施有机肥4000公斤，用镐刨数次，翻土，拌肥，制表开宽11.2米的平垄沟，托平垄沟面播种。及时播种。冬菠菜对播期要求非常严格，适宜播期在立秋至白露之间，即8月25日至9月5日。播种过早、过冬的苗苗长大，外叶衰老，耐寒性弱。播种晚、越冬的苗小，第二年春天迅速抽薹。同时，幼苗不耐寒、不耐风、不耐旱。播种前一天，应将菠菜种子用温水浸泡1224小时，然后搓洗掉种子上的粘液，稍阴干后即可播种。播前若水分较差，应浇少量水。播种方式多为条播，不宜撒播。每垄开5-6条垄沟，垄深6厘米左右。播种后稍踩，覆土后再踩，以保护水分。每亩播种量为15-20公斤。

现场管理。待苗“过”，见土干时，可浇一次水。结合灌水，每亩施硫酸铵10-15公斤，促进壮苗。以后基本不浇水，待土壤开始结冰后再施肥，以防小苗徒长。土壤未结冰前浇冻水是保护幼苗越冬的重要措施。最佳时间是晚上结冰，白天中午解冻。有条件的农户最好用粪水浇灌，这样既可以保暖防寒，防止来年春季土裂死苗，又可以保证菠菜返青后的肥水供应。结冰前需设置防风屏障，既可改善小气候条件，保护菠菜安全越冬、提早返青、提前收获，又可防止家畜受害。越冬时，应及时清理菠菜苗上的积雪，防止菠菜化水时积水或闷热。越冬后，菠菜植株从生长到收获需要30-40天。第二年春季，幼苗刚变绿时，地温较低，土壤尚未完全融化，一般不浇水追肥。必须在犁层解冻后浇绿水。灌水过早会降低地温，延缓菠菜的生长。如果灌水太晚，菠菜会因土壤缺水而提早抽苔。绿水宜在菠菜苗长到6-7厘米高时晴天浇，以小水浇为宜。返绿后结合返绿水追施氮肥。越冬菠菜每亩施氮肥16.5公斤、磷肥7.5公斤、钾肥12.5公斤。