预防胡萝卜生长异常有办法

胡萝卜在种植过程中，经常出现严重的早抽苔、裂根、青头等问题，严重影响产量和品质。下面介绍其原因及预防措施。早期抽苔胡萝卜在早期抽苔后肉质根变硬，失去食用价值。主要原因是播种后一定时间的低温使植株通过春化提前抽苔。据资料显示，当一根胡萝卜长出7片叶子时，在5至15的低温条件下，经过25-30天后即可度过春化期，随后大量抽苔开花，即可收获。生产中为追求早上市，往往一味早播，使胡萝卜易过春化。为防止胡萝卜过早抽苔，应选用抗抽苔品种，合理安排播期。此外，缺水、氮肥供应不足、病虫害严重等都可能导致胡萝卜提前抽薹。生长期要加强水肥管理和病虫害防治。根系分裂的主要原因是水分管理不当。胡萝卜肉质根膨大期浇水不均，前期补水不足，肉质根生长缓慢。后期突然浇水量大或短时间内降水量大。根系吸水后迅速膨胀，造成开裂。对此，胡萝卜肉质根膨大期要注意水分管理，做到见干见湿。如具备滴灌或喷灌条件，可在大雨来临前浇少量水。另外，如果采收不及时，也会造成根部开裂。生产方面，宜在肉质根长18-20厘米，粗3-4厘米时采收。青头的主要原因是覆土太浅，在肉质根膨大的过程中没有注意土壤，导致肉质根的顶部中部露出土壤。生长后期，叶绿素暴露在阳光下会变绿。小垄单行或大垄双行的胡萝卜田，揭膜后要及时覆土。前期不要盖太多土，盖住胡萝卜顶部即可。随着胡萝卜的生长，肉质根的顶端会露出地面，可在收获前3周再次覆土。这样可以防止肉质根的顶端受光形成青头，也可以让受光后形成青头的部分逐渐恢复正常。