乔化苹果树整形修剪存在的问题及解决方法

近年来，渭北苹果产区在树形应用中，经常出现剪枝剪枝现象走极端。有的地区坚持一次精准、到位的修剪技术，以至于果农认为“只要留够当年的花蕾”就是最好的修剪技术，大量的准备分支被删除，这加剧了小年和大年的发生。一些地区单纯追求树形，缺乏有效的配套技术支撑，造成有形无形的负效应。部分地区追求疏果性能，不重视疏果前准备措施的落实，加剧了果农的抵触情绪，增加了新技术的实施难度。为引导渭北果区乔木苹果树修剪向稳产、高产、优质、高效方向发展，整枝整枝应用技术更加简单实用，更有利于果农的接受和应用。现将塑料修剪中存在的问题及对策分析如下。

1 乔木苹果树修剪的主要问题

乔木苹果树经过重大改造后，应用树形发生了很大变化，动态管理的特点更加明显，种植密度不再是固定的模式。因此，苹果整形修剪技术随着时间的推移退化更为明显。在动态树应用的情况下，剪枝方法还比较陈旧，势必会影响经济效益的最大化。

1.1 任由小树苗自由生长，结果是初期整形难度加大

干旱高原地区新建的果园，从种植到初果，通常需要5年以上的时间。这段时间，因为没有收益，大部分果农采取放任自流的管理方式，既不早剪，也不拔枝栽培，有的甚至套种高秆作物，营养条不留，树冠呈簇状。生长，导致枝条底角小，后期开角困难。当它开始结果时，面对的是一棵极不规则的树形，需要“大手”改造。需要拆除的大树枝较多，改造时间较长，导致树体伤口较多，腐烂病害的概率较高。它不仅影响初期的利益获取，而且对以后的规范化管理也有很大的影响。

1.2 生产高峰期应用树形难以稳定，年度改造目标不明确

乔木苹果树栽植密度多为3 m4 m（667 m2栽56株），第8年开始进行主枝和枝条的交收。在这种情况下，多数果农都采用了改变主枝延伸方向或强行缩回空间的修剪方式，极易造成后枝越粗越快。在一定程度上造成果实部分向外运动，果实品质下降。在修剪过程中，由于没有区分永久性植物和临时性植物的选择，长期保留和短期结果之间的“主”和“次”关系没有确定，没有区别剪枝方式，必然导致树形应用模式的“双输”。

1.3 reshaping阶段大枝和小枝关系不明确，大枝多，输出不稳定

进入间疏降密、间疏增小枝阶段后，多数果农以“怜大枝”的心理指导来指导修剪。当空间关闭时，减少树枝的数量以为空间让路。结果剩下的都是“要扶持，不努力”。 15年生以上的乔木化果树，单株约保留57根大主枝，相互占位，重叠遮光严重，光合作用形成的养分连自身生存都难以维持，让唯有开花结果的本事了起来。

1.4 间疏降密后的剪枝方式不匹配，解决群体气密性与个体气密性关系的方法不匹配

当果园群封闭问题越来越突出时，主要的解决办法是通过间伐降低单位密度，但大多数果农难以接受。主要原因是间苗前的前期栽培工作没有落实，没有尽快落实培育永久性植物的目标，使永久性植物和临时性植物的产量和生长潜力基本一致.对于间伐后的果树，在逐步培育和改善树体结构方面没有逐级改进。相信果园的密闭问题已经得到缓解，采用个体密闭问题。山西果树SHANXIFRUITS 2013 (3) 该方法加快了个别气密性问题的发展。一类是影响冠层通风透光的个别大枝不能及时调整，导致结果部分向外移动，产量恢复和品质提升效果不明显；另一种仍然坚持旧的修剪方法。甩掉单辫留花，疏小枝，留大枝，使开花坐果和果树孕花稳产的平衡被打破，加剧了大、小年的发生。大量采用拔枝疏密的方法，造成树体伤口较多，拉长条带严重，整体树势旺盛，成花难度加大。

解决树枝化苹果树塑料修剪问题的2种方法

解决苹果树修剪问题的主要方法是顺应和利用果树的生长规律，努力保持营养生长和生殖生长的相对平衡，在稳定产量的基础上不断提高产量质量，并保持较高的Benefit输出趋势。

2.1幼树必须坚持“早育”原则

在干旱的高原地区，新栽树苗发芽慢，春梢短。在有光竞争的环境中，底角往往变小，成簇生长，给以后拉枝开角造成很大困难。因此，新栽幼树应连续三年采用“中干回春修剪技术”，去除主干分枝，促进中干粗壮。当新的1岁支系与出生地母系年龄差达到3岁时，开始选择主支系；当新梢长到定长时，拉枝开角，按自由纺锤树形开始整形。一般在第五年纺锤形主枝的数量和树冠高度基本达到，部分主枝上的果枝群已经形成，开始挂果。幼树主枝培育自下而上，逐年进行。要把握好主枝与母枝的角度和粗细比例，做到壮而不旺，结果枝多而不密。高、中、低立体布局井然有序，大、中、小排列有序。对于长期孕花的枝条，采用春季拔枝促花、开角、变向的方法，平衡树形栽培和均匀结果，为连续优质、高产、高效生产。

2.2 成树要突出“树形规整”原则

进入结果期的果树，具有完整的树骨架。保持规范树形与实现稳产高产目标的矛盾开始凸显。个体气密性、群体光照条件恶化等问题也随之而来。整形修剪的主要目的是调整营养生长与生殖生长的平衡，培育和更新果枝，使果树长期保持优质高产的生产能力。在单树栽培中，力求保持纺锤形树骨架的相对稳定，精心营造。

　　2.3大龄果树必须坚持“动态应用换树形”的原则

　　当果树树龄达到15年左右时，行内主枝开始交接封行，行间空隙大幅度变小，整个果园通风透光条件恶化，果品质量开始下降。此时应采取合理降低密度的办法来解决群体密闭问题，随后逐年减大枝，解决个体密闭问题。具体方法为：①控制临时株，完善永久株，逐步实现临时株产量向永久株转移。在实施间伐前两年，对于临时株不再考虑树形，坚持临时株主枝“有空则留无空则疏”的原则，整形修剪要突出“临时株为永久株让路、临时株为永久株上永久主枝让路”的主从关系，把产量承载由“临时株和永久株的比例1︰1关系”逐步转化为3︰7关系，为实施间伐做好树体培养的准备。此阶段，永久株树形开始落头、提干、减少临时主枝，逐步从自由纺锤形树形向中干开心形过渡，大家称为“变则主干形”。至于变则主干形转化为中干开心形阶段需要的时间长短，由栽植密度和扩冠快慢及临时株产量向永久株转移的状况来决定，绝不能强求“一步到位”。②间伐降低密度必须坚持“邻行错位隔株间伐”的原则。间伐前，必须认真核实间伐果园的树体状况，最大限度地把健壮株保留下来。可以设定两套间伐方案，权衡对比间伐后的利弊。在间伐过程中，原则上不作间伐对象的调整；遇到永久株残缺或是弱小时，可以一次性保留相邻两株（实际是3株成行），其后继续按照间伐方案进行。暂时保留临时株按照原来培养方式进行管理，视永久株状况决定培养方向。③间伐第1年，保留永久株必须突出轻剪长放多留枝的技术要求，除了对影响较大的主枝进行调整外，春季萌芽前疏除干枯果台和细弱果枝，促进伤口萌发春梢，实现“以枝换花”目标，其余枝条不作处理，过强枝条可通过春季拉枝平势促花的方式进行处理。④间伐后果园整形修剪必须突出“树形开张、枝串下垂”的树形特点。中干开心形树形，一般主干高度1.2～1.5 m，树高2.5～3.0 m；中心干上着生3～5个大型主枝，第1主枝南向，第2、3主枝东、西向，第4主枝北向，构成一个南低北高的侧向冠面；主枝上有序排列大、中、小结果枝串，围绕主枝构成中间大、两头小的纺锤形单轴结果母枝，所有结果枝串以下垂状结果。大主枝保留多与少，要依据均衡占用立体空间而定，绝不能教条地要求。同时，依据永久结果主枝生长情况，可配备临时性结果主枝，在永久主枝需要空间增大时，及时疏除临时主枝，体现“临时主枝为永久主枝让路”的原则。

　　2.4中干开心形果树修剪必须突出“平衡、稳产、优质”的目标

　　间伐后的果园每667 m2栽株数降到了28株，株行距成为斜行5 m×5 m或是南北行6 m×4 m梅花状排列。保留树体要占满空间需要3～5年，在冬季整形修剪上，要多留1年生健壮枝条，注意下垂结果枝组的更新复壮，做到结果枝和孕花枝、营养枝的配置平衡，使“三类枝”在主枝上的排布实现平衡，以保证连续产量稳定和均衡。整体植株按照“三套枝”进行配置。667 m2留枝量按8万～10万计算，基本上有2.5万～3万结果，第2年有2.5万～3万孕花，还有2.5万～3万预备枝可以利用。按照单枝单果计算，667 m2产果2.5万～3万个（单株负载果实1 190个，约200 kg），产量就可以控制在4 000～5 000 kg。在冬季修剪过程中，首先要对树体进行全面目测，以确定各大主枝占用立体空间的大小和需要疏、留大结果枝的方案。其次，按照枝势从基部向外开始进行细致修剪，均衡排布结果枝组的立体空间，确保主枝上结果量保持相对均衡。同时，要调整一个主枝负载量与整株果树负载量的平衡，确保各主枝之间的负载平衡和生长平衡。苹果树冬季整形修剪必须把握生长结果平衡，体现均衡立体结果的调节效果，逐步做细整形修剪措施，实现高产、优质条件下的稳产、高效生产目标。