阳光玫瑰葡萄栽培常见问题及调控对策

阳光玫瑰葡萄栽培常见问题及防治对策基金项目： 江苏省现代农业（葡萄）产业技术体系项目（JATS [本注册为新品种，本正式注册后，被发现其幼苗携带病毒。经过23年的脱毒处理，开始通过嫁接繁殖促进种植。阳光玫瑰葡萄引进中国后，由于发展迅速，中间环节的育苗繁殖缺乏系统监管，导致育苗过程不规范，在育苗过程中引入病毒。砧木、中间砧木等环节。阳光玫瑰葡萄对病毒非常敏感，尤其是嫁接绿枝结出的幼苗。广西农科院抽查结果显示，部分生产常用的阳光玫瑰葡萄苗携带病毒多达5种，导致葡萄生长迟缓、落叶等一系列问题。幼苗。

2. 2当年苗期管理要求高

阳光玫瑰葡萄生长旺盛，管理得当，一年内即可形成横架。但是，对管理的要求很高。管理不当或水肥供应不及时，易导致苗木生长弱，叶片皱缩变形，甚至出现僵苗。

2. 3施肥不当

阳光玫瑰葡萄生长旺盛，喜大肥大水。许多种植户在刚接触该品种时，一味追求高产高收，不注意控制产量。此外，肥水供应不足影响了树木的生长，造成营养失衡。后期果实品质特别是香气变弱，失去其玫瑰香气浓郁的显着优势；一些种植者往往钾肥供应不足或供应不及时，导致树体营养不足，品质下降。

2. 4 穗形差，果实大小不均

商品性较好的阳光玫瑰葡萄，穗状花序呈圆锥形，颗粒紧密，大小均匀。经植物生长调节剂处理后，单粒重1215 g，无籽，穗重6001 000 g。目前，淮安地区不少葡萄园穗部松散，粒粒大小不一，严重影响商品性。造成这些问题的主要原因是种植者对阳光玫瑰葡萄的生长和结果特性认识不够，管理不当。快速伸长导致尖峰松动；有的果园疏果不注意，造成果粒密实；部分养殖户不进行花穗整形，花型不一致，去核膨化处理后大小粒现象严重；植物生长调节剂处理时，处理时间过早或调节剂浓度过高，也会造成拔穗效果不理想，粒大粒小。

2. 5 晒伤和水果锈病

阳光玫瑰葡萄容易晒伤（空气灼伤）。淮安地区7月下旬至8月上旬，若连续高温，果穗上部缺叶，果实温度骤增，出现晒伤现象。连续下雨突然放晴后，更容易发生晒伤。阳光玫瑰葡萄在成熟后期容易出现果实褐变（锈病）。一般当果实可溶性固形物含量大于16%时，逐渐开始出现锈病。随着成熟度的增加，果实锈病增多。水果得不到消费者的认可，导致果农收入受到影响。

3 控制措施

3. 1 从正规渠道选择苗木

选择无病毒的幼苗来建造花园。购买苗木时，一定要选择正规的苗木公司培育的无毒苗木或者信誉度高的农学院、农科院，保证苗木无毒。嫁接苗选用的砧木宜选用5BB、3309m、北大、下黑等生长旺盛的砧木。幼苗长势旺盛。

3. 2加强整形和花果管理

阳光玫瑰葡萄喜大肥大水，所以在定植当年一定要加强苗期管理。待幼苗成活后，应将嫁接界面以下的嫩芽全部清除，选出健康的新梢向上绑在横框上。顶端留2片叶子，摘心以促进树干生长。按预期种植主要葡萄树和结果母枝。冬季修剪时，直径小于0。6厘米的结果母枝全部剪掉。春季将除前三芽外的芽进行雕花，并涂施单氰胺，促进芽眼萌发。冬季修剪，选择只保留1个芽的极短枝条修剪方法。次年新梢长到60厘米时，系梢。待新梢长出后，保留8片叶子进行打顶。花序上部，保留生长旺盛的副梢2片叶子，重复挑心，让弱的副梢长出。及时去除卷须，减少养分消耗。

开花前一周除去较弱发育不全的花序，果枝上只留1个花穗，剪掉副穗，去掉过长果穗尖的1/51/4，用量50mg盛花后12天用/L赤霉素（GA3）进行浸穗处理。

处理一周后，对接云南专业的疏果工人进行集中疏果工作，疏除畸形果、小果及病果，每穗留果量为 50 ～60 粒，果实成熟排布紧凑美观，淮安地区一穗葡萄的疏果价格在 0． 8 元左右，一个工人一天的疏果量在 700 ～1 200 穗，疏果工作的快速、高标准完成对于果实采收和批发销售具有重要意义。果实无核化处理 15 d 后进行膨大处理，用赤霉素(GA3)50 mg/L 加苯基脲类细胞分裂素(CPPU)3． 3 mg/ L进行蘸穗;若无前期的植物生长调节剂处理的预试验，切勿改变处理时间(提早或推迟)和植物生长调节剂浓度，避免造成不可逆的结果，如僵果果实大小粒现象，影响葡萄产量、品质和收益。

3． 3 合理施肥，增强树势

阳光玫瑰葡萄长势旺盛，生长发育所需要的肥料必须供给充足。开春萌芽阶段所需营养主要为氮素，每株穴施尿素 2 kg;幼果膨大期间，株施复合肥 2 ～4 kg;果实转色期，对钾肥的需求大，施用 3 次硫酸钾肥料，间隔为 10 d 1 次;秋季施用基肥，于采果后的 9月底到 10 月下旬施入，成年树每株施用腐熟的羊鸡粪 200 kg、菜籽饼 15 kg、磷肥 10 kg、复合肥 5 kg、硝酸铵钙 2 kg、硼砂0． 15 kg，小树按照所施肥料的相应的比例调节肥料用量;坐果期喷施富含锌、硼等微量元素和氨基酸的叶面肥，提高果实品质，补充微量元素防止玫瑰香味前体物质的合成受阻，果实膨大期喷施 0． 2 ～ 0． 5 % 磷酸二氢钾，连续喷施 3 次，间隔5 ～7 d 1 次。特别注意，每 666． 7 m 2 产量应控制在1 000 ～1 250 kg，做到高品质和可持续发展的统一。

阳光玫瑰葡萄

3． 4 预防日灼和果锈

果实防日灼，建园时要选择适宜的水平棚架，避免阳光对果实表面的直接照射，淮安地区架面构造以H 形整形为主，也可选择 V 形等其它架式，夏季副稍管理时，在果穗着生处的前后位置务必保留 2 叶摘心，保证一定数量叶片对果穗的有效遮挡作用，遇到光照特别强的情况，配合使用遮阳网遮挡光照，能显著减少果粒日灼的发生，也可以在果园进行生草栽培降低地表温度。果锈通常发生在果实表面由翠绿转向黄绿时，套袋虽可减轻果锈发生，但无法完全避免。目前，适时采收是环节果锈的最好办法。通常选择在果皮转色前，可溶性固形物含量达 18%时采收。