菇农注意了!羊肚菌原基形成后,别让原基分化问题“挡了道”


随着近期气温回升,一些种植者发现地下形成了羊肚菌原基,但如何促进原基分化成为难点。今天就羊肚菌的原基保存问题做一个简单的说明。

一、羊肚菌原基形态

羊肚菌子囊果的生长发育依次可分为原基期、幼菇期和成菇期。早期的羊肚菌原基是由单个菌丝形成的菌丝凝聚群,直径约1mm,菌丝呈放射状排列。原基继续发育,菌丝簇开始形成致密交织的团块。此时,原本的底座更像是一个白色的小球,温润如玉。之后,原基基部的菌丝开始膨胀(膨胀),真正的子囊果原基开始在球形原基表面形成。

2、原基的生长发育条件

一旦原基形成,表明羊肚菌的菌丝已达到生理成熟,积累了一定的养分,环境也处于适宜出菇的零点。但形成的原基能否成功分化为幼菇,取决于养分积累是否充分,环境条件是否稳定,有利于其分化发育。

适宜原基生长发育的环境条件是:温度10-22,18最佳;空气相对湿度85%-95%,土壤含水量50%-60%;通风,气流20-40cm/min。羊肚菌的原基非常娇嫩,在长到3厘米的小蘑菇阶段,要尽可能保持生长发育环境的稳定。

3. 原基保护方法

若土表覆有地膜,应及时用弓撑起地膜,使地膜至少离地0.8m。收被子,控制棚中心及离地1m处气温在5-25;在过道或空气中使用微喷,保持空气湿度在75%-90%;白天给予一定量的散射光(800Lx左右);白天气温高时,进行小通风(通风不能过底风),每天2-3次,每次30分钟。

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