平菇补水要点

袋装平菇堆肥含水量在65%左右即可满足菌丝的正常生长发育。进入结果期后，菌丝生长阶段已经消耗了一定的水分，部分水分还被空气蒸发消耗掉，所以物料中的水分只能勉强满足初潮菇的生长.采第一菇后要及时给料加水，否则会影响平菇的产量和品质。

第一次补水时间在头水菇采摘后，第二次补水时间在3水菇采收后。

具体方法：蘑菇头采收后，用专用补水器补水，用普通喷雾器上的接头、开关等零件接一根塑料或橡胶管，一端接水龙头。需要补水时，先打开水龙头开关，将补水器插入物料中，再打开水管上的备用开关，水便在压力下顺利补入物料中。加满一袋后，关闭手动开关，加满另一袋。一般1公斤干料的菌管补水后重量应达到2.5公斤左右。补水后可连续出23潮优质平菇，总产量比常规出菇法可提高50%左右，效益可观。如果前期不能补水，在采收34个湿菇后，只要料内菌丝生长旺盛，自然温度在10以上，就可以补水一次，水量多少补货可以减少20%到30%。潮菇。