稻田轮作大球盖菇生态循环技术

大球盖菇生态循环技术水田轮作技术以水田为基本载体，结合大盖盖菇草腐菌的特性，可有效消耗稻田秸秆，提高土壤肥力，促进农业生态循环。

技术要点：

1.断茬连接。中稻播期为4月下旬至5月上旬，早稻播期为5月下旬至6月上旬，再生稻播期为3月下旬至4月上旬。水稻收割后，将稻草晒干备用，9月下旬至10月中下旬播种球盖菇。

2、播种前准备球茎。以稻草为主要栽培材料，辅料为玉米芯、稻壳等。每亩准备稻草4500公斤，稻壳等辅助材料2000公斤，大球盖菇250-300公斤。

3、田间管理。采用三层料二层播种法。水田按1米左右隔间，平整间面后施石灰30-50公斤/亩。底层铺上约30厘米厚的稻草，在大球盖菇接种前2天左右预湿至含水量60%左右。接种时将菌体打碎成直径3-5厘米的块状穴播，菌块间距15厘米左右。

4、出菇管理。出菇管理的重点是栽培场地的保湿、保温和通风，保证覆盖物处于湿润状态。

5、采后处理。采收后及时填平料面，清除残菇，补充水分，盖草养菌。

适宜地区：长江流域水稻产区。