关于羊肚菌出菇期温湿度等条件控制

1、首先是温度控制。由于春季昼夜温差大，有利于促进子实体的生长。不仅如此，早春气温适宜，降水量大，为羊肚菌子实体的萌发和生长提供了良好的条件。羊肚菌子实体在10至18即可生长，最适宜生长的温度为12至15，温度低于10或高于18时羊肚菌子实体生长减慢摄氏度。平棚生长的羊肚菌子实体由于空气流通好，出土较快。

2、光照方面，光照在一定程度上可以促进子实体的形成，尤其是在子实体的发育阶段，光照起着重要的作用。在子实体的生长发育过程中，适度的散射光是生产优质羊肚菌的必备条件，子实体具有向光性，倾向于向光的方向弯曲生长。散射光的强弱对子实体的颜色也有一定的影响。光线强则颜色深，光线弱则颜色浅。出菇期光照控制在三阳七阴最适宜。

3、结果期要求土壤相对含水量控制在50%-70%，这样羊肚菌才能顺利生长。在管理方面，注意控制两个极端湿度。一是空气的相对湿度不低于70%。实体停止生长，为此保持潮湿的环境。二是空气的相对湿度不超过90%。如果空气的相对湿度过高，会导致子实体缺氧。喷水时要注意少量多次。