平菇栽培注意事项


平菇的栽培,最好将发芽(栽培室)和出菇(发生室)分开。虽然栽培的是同一品种,但不能边种菇边产菇,或在第一批菇种完之前培育第二批,这样也会影响平菇的产量。原因是:

因为第一批培养污染的细菌能很快感染下一批,或者第一批培养细菌没有表现出来(隐性污染出现),第二批表现明显,污染率更高.

第一批菇放出的孢子和代谢物,如呼出的一氧化碳、二氧化碳等,使菇房内的空气变脏,影响第二批菇的生长。

正确的栽培方法是:先将第一批菇清理干净,菇房通风,全面消毒后种植第二批。

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