羊肚菌如何延迟出菇？

在实际生产中，如果出菇后的环境条件不适宜（如极端低温），不能保证出菇健康生长，就要避免出菇，避免造成不必要的损失。

缓出菇的原理与催出菇的原理相反，即不创造出菇的条件。

结果的关键条件是温度和湿度。所以，我们可以在这两方面上下功夫。

温度的调节对于大田种植是无法实现的，只对这里的大棚种植有用，具体是将棚体温度降低到原基发育温度以下。

延迟结果的主要操作是降低湿度，特别是土壤水分。具体操作是：养菌阶段不免浇水，增加棚内通风，设置避雨设施（如棚膜、小拱棚）等，使土壤湿度降到棚内湿度以下。原基。

当然，两者也可以一起使用。