疫情防控期间,在羊肚菌出菇期间,管理工作重点做好以下工作:
1.温度管理
果棚距地面1.5米处温度18-22,土壤2厘米深处温度8-12。空间温度过高,羊肚菌子实体萎缩死亡,地温低于3,子实体受冷害。
2.湿度管理
空气相对湿度保持在70-85%,棚内每天微喷两次,每次3-5分钟;由于出菇棚前脚光照时间长,土壤湿度低,需根据实际情况单独施药。
3、光照管理
羊肚菌芽的发生和子实体的生长都需要一定的光照刺激。结果棚每天光照600-800Lx 5-7小时。可以通过调节日光温室的保温高度来控制光照的强弱。
4.通风管理
可根据温度灵活控制,每天通风1小时左右。
5、挑选销售
子实体成熟7-8分钟即可采摘。鲜品销售,子实体需冷却至2-4,用泡沫箱运输。受疫情影响,生鲜产品销售受阻。建议及时做好干品,延长销售时间。