羊肚菌播种技术要点

1、做好土壤处理，注意杀虫灭菌

土壤中的微生物群落和昆虫将对羊肚菌的生产产生直接影响。为了抑制羊肚菌病虫害的发生，需要对种植土壤进行处理。在生产方面，要在以往高温闷棚的基础上，进一步进行杀虫杀菌处理。具体方法是：播种前10-20天，喷水使土壤湿润，按每亩用量50公斤均匀撒一层生石灰粉，根据土壤发生情况，必要时喷洒杀虫剂和杀菌剂。上季作物病虫害。然后深翻土壤30厘米左右，生产大棚密闭，将棚内最高温度提高到40以上，以达到杀虫、杀菌的效果。

2、根据栽培方式合理安排播期

羊肚菌是一种中低温食用菌。当土壤温度低于16时，是羊肚菌的安全播种期。一是播种后可防止绿霉菌和脉孢菌的污染；或越冬设施内偶尔出现的短期高温导致早熟。

3、播种前浇足水，调节土壤湿度

播种期间土壤的含水量对羊肚菌的生长非常重要。播种前应先浇底水，使土壤中无干土层。播种前2天应将土壤相对湿度调整在35%-40%。简单的判断标准是：泥土颜色深，泥土揉成团，扔掉，手上有湿水印，就是含水量合适。土壤含水量过大或过小均不宜播种，应在播前进行调整。

4.根据设施类型选择合适的播种量

播种羊肚菌数量与子实体产量的关系呈先增后减的规律。不同的栽培设施，投入产出比不同，菌种使用量也不同。因此，需要根据设施的类型来确定细菌的数量。林下设施简单的种植，一般亩用菌150-175公斤为宜；冷棚种植，亩用菌200-250公斤；大棚种植，亩用250-300公斤即可。

5、根据生产条件选择播种方式

常用的播种方法主要有播种、条播和机播。三种播种方式各有优缺点，种植者可根据自身生产条件选择。

播种：播种由于操作简单，应用最广。先将土壤整理成犁沟（宽约1米，长度不限），平整犁沟表面，然后按所需菌量将颗粒状菌种直接撒在犁沟表面，然后覆土3-5厘米。覆土操作可采用耙子将菌种与境界土层混合，直至表面无裸露菌体，或采用翻土机将沟内土翻至境界即可完成。细菌覆盖率。

条播：条播株系集中，具有爆果的特点，但操作略显复杂。具体做法是先开一条犁沟，将犁沟面平整（宽约1米，长度不限），然后在犁沟面上开3条间距20-30厘米的小沟，沟深5- 10厘米，然后揉搓沟面。将菌种直线铺入沟内，用耙子回填车面土壤，整平沟面。

机播：羊肚菌播种机的工作原理与小麦播种相似。可一次实现开沟、种植、覆土，效率高。具体方法是将颗粒状菌种放入料斗中，由机器完成开沟、播种、覆土等作业。

6、播种后及时覆膜，打孔增加氧气和细菌

播种后，要保持适宜羊肚菌菌丝生长的环境。为保证温度、水分等环境因素的稳定，播种后要及时覆盖塑料薄膜：林下的简易设施和冷棚必须覆盖黑色塑料薄膜，以利于蓄热；日光温室应根据棚内杂草发生的概率和温度条件，覆盖黑色或白色塑料薄膜。覆膜后，应在薄膜上打孔，孔径0.5-1厘米，每平方米孔数30-50个，以利于供氧。