除草剂对羊肚菌产量有什么影响？

羊肚菌种植过程中的一个问题是草比较茂盛。草太多时，会明显影响羊肚菌的生长发育。如下图所示，采摘羊肚菌变成了寻找羊肚菌。产量可想而知。

茂盛的绿草的危害不仅是羊肚菌生长的干湿环境不可控，还有由于通风不良导致羊肚菌菌柄变长，蘑菇品质下降。再加上大量的草造成了潮湿的环境，大量的蛞蝓或蜗牛躲在草丛中，不知不觉地吃着羊肚菌，所以杂草丛生的田地往往产量不高。

最简单的除草方法就是除草剂，而除草剂对羊肚菌的产量是否有害，是很多人关心的问题。下面根据生产经验简单说明一下：

首先，目前还没有关于除草剂浓度和喷洒时间对羊肚菌生长或产量的影响以及香菇农药残留的研究资料。这里有一些建议。

1、出菇过程中禁止喷洒任何农药，当然也包括除草剂。农药喷洒在羊肚菌上后，很快就会被菌体表面吸收，有的农药会造成菌体细胞损伤和畸形；重要的是，在蘑菇到采摘的短短生长期内，羊肚菌根本无法代谢喷洒的农药，喷洒的农药必须留在羊肚菌身上。不管是自己吃还是外流，都是危险的。毕竟，种蘑菇的人和他们的家人要先吃一些。为了您和家人的健康，也为了羊肚菌产业的可持续发展，食用菌生产过程中禁止喷洒任何农药。

2、出菇时杂草茂盛，除人工除草外，没有其他办法除草，但此时的杂草一定是早期处理不当造成的。我们可以从源头上控制和减少杂草的危害。如播前提前翻耕，翻耕2-3次可大大减少杂草危害；另外，播种后用黑色塑料薄膜覆盖，通过黑色薄膜遮阳，可以很好地控制杂草生长。这里我要强调一下地膜的使用。羊肚菌种植中的地膜覆盖技术是一项非常经济实惠的技术。在除草、避雨、保温、保湿等方面，建议重点使用地膜。总使用成本不超过100元，用到一个功能点就可以收回成本。

3、播种前田间杂草过多，可合理使用除草剂。要求在播种前1个月以上进行喷药；经过一个多月的用尽，除草效果已经丧失，羊肚菌没有大碍。喷药时要按照除草剂的使用说明，以最低浓度喷药。只是申请。

4、最后，希望科研部门对除草剂与羊肚菌的关系进行后续研究。可行的研究方案包括：除草剂种类、喷药时间、施用浓度对羊肚菌生长率、发芽率和产量的关系；除草剂施用时间和种类与羊肚菌农药残留的关系。