大棚生料栽培大球盖菇技术

由于大球盖菇栽培技术简单易学，生产成本低，产量高，营养丰富，在一些地区已实现规模化栽培生产。球盖菇能有效分解秸秆、玉米芯等农业废弃物，减少污染，增加土壤肥力，改善生态环境。不仅如此，大球盖菇还能增加农民收入，是精准扶贫、调整农业产业结构的好项目，是经济转型的好帮手。目前，全国各地都出台了扶持农民种植大球盖菇的政策。

根据栽培地点，大球盖菇主要有温室栽培、露地栽培、立体套种栽培、林下栽培等模式。大棚栽培较为粗放，现就大棚原料栽培技术作简要介绍。

1、堆肥配方(1) 45%玉米杆、35%玉米芯、20%稻壳(2) 35%玉米杆、45%玉米芯、20%稻壳(3) 40%玉米杆、30%玉米芯%、稻壳20%、木屑10% (4)玉米杆60%、稻壳30%、麸皮10%

2、堆肥的选择与预处理

堆肥应选用新鲜、干燥、气味正常、无污染、无霉变、无虫卵的秸秆。吸管在使用前应干燥约2-3 天。玉米秸秆粉碎成5厘米左右的小块，玉米芯粉碎成直径2-3毫米的颗粒。原料加工好后，将所有材料混合。

播种前一天加足量的水，料水比约为1：1.2，预湿筑堆，闷12-24小时后即可撒料播种。播种时堆肥含水量为70%-75%。

三、播种、发芽、结果

垄床宽90-100厘米，铺料三层，播种两层。每亩需菌种200袋左右。在8-10cm的建好的床上铺上第一层培养料，然后将菌体劈成核桃大小，然后播种第一层菌体，菌体间距为10cm。然后铺第二层堆肥，8-10cm，再铺第二层堆肥和菌种。这样整条沟床播完后，盖上一层2-3厘米厚的土。向垄面喷水后，垫草2-3cm厚的稻草。

发芽期少浇水。原基出现后，可以多浇一点水，保持堆肥含水量在70%左右，空气湿度在90%-95%。一般播种后40天左右即可出菇。