做菌棒一定要加点这个原料,好处不止一点!


1、关于主材木片厚度的选择,其实主材木片66-67mm就足够了。对于小木片,套袋太密,菌丝不易发芽(坏死)。

2、关于菌丝体吃料困难的原因分析,其实真菌不发芽或者吃料困难,并不是细木片那么简单。小编认为,细菌不发芽、不坏死的问题一定是综合性的,不能单一。比如今年2月份,某公司有一批20000个袋子。生产时主要材料中混入了三级树种的木片(材料不够用),公司用于防污的木片基本都是中小型的。切片,但菌袋正常,菌袋均未见菌体坏死。当然,公司采用自动接种机进行接种,这也是操作规范的原因。因此,细菌在接种点坏死或发芽进料缓慢,应有其他原因,如袋子的密封性、物料的水分含量和pH值等因素。

3、掌握培养料的含水量和PH值。如果想掌握培养物的pH值,可以在配方中加入石灰。添加石灰有很多好处。表面上是调节PH值,实际上是防霉,提高产量。水分大家都知道,就不多说了。以往香菇袋子的制作除了泌阳型号——外都不提倡使用石灰,小编再次提醒各位菇农一定要加点石灰。不同地方的石灰不一样,制袋季节也不一样。袋子的大小(宽度)不同,所以要有弹性。 (来源:食用菌专家:范玉洲)

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