蛹虫草栽培技术要点


沉阳是最早发现蛹虫草的地方之一,也是我国人工栽培技术的发源地。目前是我国最大的干制北虫草原料集散地。

蛹虫草生产中的发芽期和结果期是两个重要的阶段,在管理上要做好以下几点:

生长期管理

在菌丝生长阶段,培养物应避光。为避免杂菌滋生,培养室温度应控制在13-16。一般7天后,菌丝覆盖整个培养材料表面,再进行光照培养,光照时间为每天10-24小时。光照后逐渐升高培养室温度至192,有利于原基形成。从接种后约17天开始,原基的形成开始引起明显的通风和浇水,浇水时必须将污染的栽培盆移走。整个发芽期保持栽培室卫生。

果期管理

出菇期温度控制在162,出菇初期温度稍高,待虫草菇整齐出芽后逐渐降低温度。注水时注意观察培养基缺水情况和蛹虫草子实体的高度。补水期对蛹虫草的采收和生物效率有显着影响。出菇期间每天注意通风。通风时间与季节和天气有关。夏季早晚通风,冬季中午通风。 (来源:辽宁农科食用菌研究所)

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