双孢菇出菇阶段管理应注意的6大事项

双孢蘑菇结果期的管理对提高产量起着关键作用。今天，小编列出以下6点注意事项，供菇农参考：

(1)及时采收，防止开伞：一般在出芽后57天，菇帽大小34厘米，菌膜未破时采收，此时产量最高。结果期，早晚采收两次。收获过程中要注意劳动力和用具的消毒。采收时，手套、刀具要用高锰酸钾溶液浸泡消毒。

(2)及时喷水：在双孢蘑菇出菇期，水分管理是重中之重。喷菇后土层应多喷多喷少喷少喷无菌不喷，有前期多喷后期少喷的规律。此外，喷水还取决于气候条件、菇房的保湿特性、土壤质量和土壤厚度。一般早晚各喷两次水。喷水时，喷嘴应朝上。喷水不宜过重，以免水滴直接滴在双孢蘑菇上，使双孢蘑菇出现黑点，影响产品价格。

(3)及时清理死菇和菇根：每次采菇后，及时清理垄面。清除垄面上的老根和死菇，及时处理，以免污染菌落，引起病害。

(4)及时补土：每次采菇后，及时补充湿润的细土。细土必须是早期喷药处理过的无污染土壤。

(5)及时补充营养液：第一茬双孢蘑菇采收后，原则上应补充营养液，每68垄增施一次喷雾器。每个喷头的营养液配比是尿素167克，磷酸二氢钾200克，白糖一大勺。

(6)病害防治：搞好菇棚卫生。菇棚管理用水要用漂白粉处理，严格控制菇棚的温度和湿度。菇房温度控制在20，相对湿度保持在85%~95%。每次喷水后，应通风至菇体表面无水渍为止。一旦菇床发生病害，及时清除被感染的子实体，然后喷洒农用链霉素或含氯漂白粉、万消灵水溶液等。（来源：悦微说农业）