香菇菇木发菌管理时的管理很重要!


菇木堆放后,要在堆上盖上枝叶,以保暖、保湿。 3月底前接种的菇树最好盖上塑料薄膜,每隔45天中午气温高时,将薄膜两面揭开通风。接种后约20天,若接种孔呈白色或黄褐色,说明菌丝生长正常;如果接种孔是黑色的,表明该菌株已死亡,应重新种植香菇木的菌害管理主要做好以下工作: (1)遮光和温度控制堆放初期以暖春为宜,四周和堆放用小枝叶覆盖,然后再盖一层塑料薄膜。菌丝定植后,若堆内温度超过20,应揭去地膜,在堆的周围和顶部覆盖较粗的树枝,以利于通风。谷雨过后,南方天气转暖多雨。这时最好将地面遮荫换成凉棚遮荫。小暑过后,进入高温季节,要适当加厚阴凉处,以免高温影响细菌生长。

(2)喷水调节湿度

夏季气温高,菇田水分蒸发快。除遮光降温外,还应注意保湿。特别是天气炎热干燥时,更要注意喷水。如连续半个月晴天,每次喷水1~2小时,最好在下午5点以后。经过12个月的定植萌发,气候逐渐回暖,是杂菌生长的时期。

(3)通风防污染

为防止细菌污染,要注意在保暖的前提下加强通风。

(4) 翻身

香菇木的摆放位置不同,温湿度条件不一致,养菌效果也不同。为了使香菇木的菌丝一致,需要定期翻堆。翻桩就是上下、左右、里外改变香菇木的位置。第一次翻土应在定植后30-50天内进行,以后随着气温回升每10-15天翻土一次。经常翻堆可以加强通风,抑制木群等各种细菌的污染。翻堆时注意保护树皮,出芽后停止翻堆。

出菇管理

节材接种后,经过数月的春夏季真菌生长培养,菇材内的菌丝已成熟,较细的菇材具备了挂果的条件(较粗的菇材树或某些树种常有要经过两个夏天才能长出大量的蘑菇),比如蘑菇树的树皮,光亮发亮,敲打时会发出沉闷的声音。树皮柔软而富有弹性,粗糙不平或有瘤状突起,皮下颜色为黄褐色。散发出浓浓的蘑菇味,此时应长出蘑菇,调节好温度、光照、水分和空气。立树前要浇一次水催出菇芽。宜用细水轻浇,也可连续轻浇24小时,使菇木充分吸水至60%,然后盖上薄膜,保持湿润,促进菌材生长。蘑菇芽。当蘑菇树出现大量的芽时,可以立即长出蘑菇。

立木场应七阴三阳,空气湿度稍高,排水良好。立树前,应将地面清理干净,并竖起一根人字形的木枝,并在木右系上一根长横杆。横杆离地60-70cm,然后把蘑菇树人字形放在横杆上。人字菇树宜呈南北向排列,使光照均匀。植树后要经常轻喷水,使菇田空气湿度保持在85%左右。有条件的,菇场应安装喷水设备和挡风板。这些都是获得高产的有效措施。

查看更多:
  • 有效食用菌种植
  •  
  • 食用菌种植方法
  • 更多栏目最新
    如何科学栽培香菇
    如何科学栽培香菇
    如何科学栽培香菇?请指导香菇的栽培方法可以参考以下几种
    香菇栽培新技术
    香菇栽培新技术
    1.新型灭菌工艺在生产中,目前使用的灭菌是常压(少数高压)
    蘑菇如何控制螨虫?
    蘑菇如何控制螨虫?
    香菇怎么防治螨类?请指导的蘑菇螨包括红蜘蛛和真菌虱子。
    关键词:香菇;大田袋栽技术
    关键词:香菇;大田袋栽技术
    香菇传统的栽培方法是用段木栽培,需要占木材。这里介绍一

    推荐网购省20%-90%神器免费领!