如何让桑枝大球盖菇长得更好？

大球盖菇色泽鲜艳，粗腿肥盖，味道鲜美，细腻酥脆，爽滑可口，营养丰富，干菇香气浓郁，富含对人体有益的蛋白质和黄酮类化合物，可治疗或提高人类各种疾病的疗效。大球盖菇桑枝抗杂菌能力强，可直接用原料或发酵物进行栽培，栽培成功率高，经济效益高。今天小编就给大家分享一下可以让大球盖菇长得更好的要点。希望对菇农有所帮助，一起阅读吧！一、场地布置

在选定的桑园、田地等处锄草，将杂草埋入土中腐烂，在地上开一道界。将犁沟制成宽1.3m、高30cm、长度不限的犁床，整平犁沟平面，犁沟间留出40cm宽的作业道，四周开40-50cm深的排水沟网站。用800倍稀释液用石灰或氧化乐果消毒，等待材料栽种。铺料播种前，应保持土壤湿润。抓一把土，用力挤压。泥土会变成一个球，不用撒开就可以扔在地上。

2. 摊播

采用二层撒一层播的方法，即在床上铺一层发酵桑木屑培养料，厚度约8cm10cm，然后撒（点）播一层大材料表面的球冠。蘑菇菌株；铺一层厚度为10cm~12cm的桑枝木屑培养料，用木板将压实料表面压平，以利于菌体的萌发和生长。播种后直接用开沟土打碎盖在材料上，厚度3cm5cm，使材料完全覆盖，然后用干净卫生的稻草覆盖，进行遮阳保湿处理。

3、菇床管理

一般播种后30天，大球盖菇菌丝爬上盖住秸秆后，覆盖土层内有粗壮的菌束延伸，当大球盖菇的枝条上长出带有小米大小白色物的幼菇芽时菌丝束，适当喷水，只要覆土湿润即可。大球盖菇出菇适宜温度为10-25。气温低时，可盖上薄膜，保暖保湿；可加喷水加湿降温。 （来源：农学助理）