大棚黑皮鸡枞菌栽培及出菌管理技术

一、栽培管理

(1)棚内温度应保持在25-30之间，昼夜温差控制在10左右。地温控制在25-27之间，空气湿度保持在90%左右。

(2)给黑鸡提供一定量的散射光，光照强度控制在300勒克斯左右。

(3)如温度过高，开排气扇降温；若温度过低，可将保温被垫降下，提高棚内温度。菌床干涸后，可在菌床与菌床之间的通道浇水，增加菌床湿度。

2.细菌管理

金针菇出苗期一般在夏秋季节的6-10月，温度控制在24-28。气温高时，加厚屋顶遮阳棚，浅沟蓄水，早晚在棚内空间喷水，保持空气湿润。此外，还能扩大昼夜温湿度差，提高菌种质量。