【一棚两种】吊袋黑木耳和鸡腿菇栽培技术


利用半地下式塑料大棚,在3亩土地上进行了两种棚式,即以玉米芯为主要原料的袋装黑木耳挂在棚架上,用玉米培育鸡腿菇的试验。秸秆在脚手架下部可以取得更好的效益。

1、搭棚材料准备:搭棚采用半地下式。挖离地面60厘米,分三面砌土坯,北高南低。棚内挖犁沟,犁沟宽80厘米,深35厘米。将玉米芯晒干并碾成黄豆粒大小。玉米秸秆晒干去根,粉碎成3-5厘米长。

2、堆肥配方:(1)黑木耳配方:45%玉米芯、30%阔叶树锯末(或棉籽壳)、15%麦麸、5%玉米粉、1%磷肥、2%石灰、2%石膏、白糖少许、磷酸二氢钾0.1%。将玉米棒子用2%的石灰水浸泡10小时以上。然后与其他材料混合装入17cm35cm低压聚乙烯袋中,常压灭菌8小时,冷却后无菌条件下接种。接种后置于培养室内催芽,室温保持在23左右。 (2)鸡腿菇配方:碎玉米秸秆3.5公斤,麦麸5公斤,生石灰2公斤,石膏0.5公斤,白糖少许,干鸡粪2.5公斤,磷肥0.5公斤,石灰1.5公斤饼肥、磷酸二氢钾50克、尿素100克、克霉嗪50克。玉米秸秆用3%石灰、0.1%新霉素水浸泡10小时,控水,与麦麸、干鸡粪混合,搭堆发酵。当料温达到60时,保温8小时后翻面,如此翻面3次。每三次翻动时加入其他辅料。发酵料表面呈褐色,无异味,含水量65%。料温降到28以下后,下入垄沟。采用层播和穴播相结合的方式将菌种放入料中(每50公斤干料用菌量为7.5公斤菌种),料厚30厘米,呈实心状。材料表面覆盖报纸和农膜,棚内温度保持在20左右,使其发芽。

3、管理: (1)黑木耳袋装满后,开始挂袋入棚,每绳8条。用苏打水洗包消毒。每个袋子按“品”字型标有8个“十”字口,放耳。 (2)鸡腿菇长满菌后,每隔30厘米插入一个3厘米深的孔,加入营养液。在材料表面喷洒三十烷醇和赤霉素,提高产量,迅速力挽狂澜。用50公斤干料栽培黑木耳可产干穗5公斤,鸡腿菇每50公斤干料可产鲜菇60公斤左右。用玉米芯和玉米秸秆生产黑木耳和鸡腿菇,原料广泛,方法简单,成本低。来源:中国蔬菜网

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