香菇双层拱棚立袋出菇及风机水帘幕控温技术

结果棚由两层拱门组成。外拱为遮阳棚，外罩遮阳网，遮光率达90%以上，内拱为保温保湿棚，外罩普通塑料薄膜。双层拱棚的组合考虑到蘑菇在生长过程中需要一定的遮阳和生长过程中对温度和湿度的动态需求，尤其是在炎热的夏季，对蘑菇的生长极为不利。双层拱棚创造了更好的生长环境。一、棚规格

外拱棚长55m，宽11m，高3.7m，采用12根钢筋焊接而成；内拱棚长53m，宽10m，高2.7m，采用六点镀锌管。

二、自立袋架的材质及规格

看台的材料是木桩和抗老化的绳索。架子采用大棚长度，大棚两端铺设木桩。木桩离地30cm，在对应的两根木桩上系上防老化绳。间距25-30cm，每组6根绳，每组绳间距2m支撑一半“工”字型钢架，组间有人行道，宽50cm，两侧各4组大棚5组，每平方米立袋16袋。

3、出菇管理

反季立袋香菇的果期为4月初至11月上旬，整个果期为8个月，有6至7潮果期。让菌丝充分转化，为高产提供充足的时间，是核心技术。

菌袋运至出菇棚后揭袋，可将外袋去掉，只留免割膜。这样做最大的好处是菇芽自然发生，没有压力，几乎没有变形的菇。

促进结果通过温差和干湿差异，使菌丝扭曲萌芽。

长芽增湿控温菇芽出现并突破免割膜后，增加菇棚内湿度至90%以上，温度以18以下为宜，以促进菇芽生长蘑菇芽在高湿度和低温条件下。可适当疏芽，去除大而丛生的丛生芽，保留壮实均匀的菇芽。

控温、控湿、防风、壮芽幼芽长到2-3cm时，每天及时通风、喷水、降温，促使菇芽健壮生长，直至采收。

充分休养、补水、出菇立袋香菇潮汐清澈，产量集中。每次冲洗后，他们必须充分休息和休息。待菌丝完全恢复后，即可复水再次结果。一般每月控制一潮，水量宜少不宜多，水量控制在原重的70%左右。

4、风机水幕的应用

风机水幕是特种水产养殖业和园艺种植业使用的降温设施。它被引入到立袋蘑菇的生产中，为蘑菇生长创造适宜的环境条件提供了一种灵活高效的温度控制手段。

降温效果风机水幕由两部分组成，一是由1.1kW电机和风机组成的引风机，二是由硫酸纸组成的水幕。安装时，将两部分分别安装在温室的两端。水帘的一侧装有水桶或水池，里面放置一个300-500W的潜水泵。水口相连。平泉地区地下水温度常年稳定在8-12，将8-12的水通过潜水泵引入水幕，使水流均匀缓慢地流下，形成水幕；在另一端引风机的作用下，空气从水帘缝隙中通过，水会带走空气中的大量热量，从而使空气降温，冷却后的空气流过出菇棚达到整个出菇棚的降温效果。

换气调湿出菇棚两侧塑料薄膜封闭，整个出菇内棚只有两端内外相连。风机和水幕的运行和停止，可以有效地置换出菇棚内的空气。提供充足的氧气。同时，还可以有效调节产菇棚内空气的相对湿度，从而控制香菇子实体的干湿度，提高香菇子实体的品质，提高香菇子实体的品质。产品的市场竞争力。通过近两年的生产应用，取得了比较理想的栽培效果：平菇（当地优质蘑菇的等级名称）出菇率80%以上，比常规栽培提高30个百分点。栽培方法；袋装鲜菇产量约1.75kg，增长20%；单袋产值8-12元，单袋纯利润4-8元，与地栽、货架香菇相比有很大提高。

来源：蘑菇农场助理