冰淇淋还有松茸味的？！看咖啡界大佬Seesaw如何用松茸冰淇淋刮起一阵云南风！

云南一年一度的食用菌季节。消费者吃野生蘑菇的方式多种多样，但你有没有想过用松茸来做冰淇淋呢？精品咖啡行业的翘楚Seesaw，在这个夏天默默憋了个大招！悄悄在冰淇淋界投下一颗“蘑菇”炸弹：松茸热情的跨界冰淇淋站在食物链的顶端，取名“松茸雪玉”。

松茸被誉为“菌中之王”，其珍贵价值不言而喻。也有人开玩笑说，松茸几乎站在了食物链的顶端。这次结合了冰淇淋，有意思！

据Seesaw介绍，为了保持松茸特有的鲜味，“松茸雪玉”还采用了先进的冷冻干燥技术，非常贴心！轻轻一挖，里面的松茸颗粒真的很大，感觉就是摆在眼前的是高档又昂贵的松茸菜！细细品味，就像喝了一碗浓稠的奶油松茸汤，鲜甜！尤其是松茸的鲜味，在口中发挥得淋漓尽致。 （来源：点点食品）