灵芝代料栽培常用培养基配方有哪些?灵芝栽培技术有何要点?


灵芝栽培有短节树栽培和代材栽培两种,代材栽培又分为瓶栽和袋栽。目前,我国灵芝栽培主要以袋栽(代料栽培)为主。灵芝代用栽培常用培养基配方如下:

(1)杂木屑73%、麸皮25%、蔗糖1%、石膏粉1%、水适量。

(2)杂木屑40%、甘蔗渣33%、麸皮25%、过磷酸钙1%、石膏粉1%、水适量。

(3)甘蔗渣74%,麸皮25%,石膏粉1%,水适量。

(4)74%玉米芯粉(玉米秸秆渣)、麸皮24%、蔗糖1%、石膏粉1%、水适量。

(5)棉籽壳44%、杂木屑4%、麸皮10%、石膏粉1%、尿素0.5%、过磷酸钙0.5%、水适量。

瓶栽或袋栽(置换栽培)灵芝的技术要点如下:(1)菌种纯白无杂质,种块湿润,无干缩皱缩,培养料变色菌丝吃料均匀,菌龄为30~40天的红芝麻菌种。

1、混合料可因地制宜装瓶或装袋,原料丰富、价廉易得,可栽培灵芝。根据日生产能力,称重、混合、加水混合均匀,堆放1小时,然后装车。瓶子可以用500ml的罐装,750ml的菌瓶,或者800ml的塑料瓶。这三种瓶子的瓶口直径为45~60ml。袋栽,长宽=(3540)cm(1517)cm,可采用0.06mm厚的聚丙烯或低压聚乙烯塑料袋。一般来说,100kg干料可装700~800瓶,或750~800ml菌瓶装400~500瓶,或3517cm菌袋装250~500袋,边灌边装。

包装材料做到下虚上实,外紧内松,以利于细菌滋生。将材料表面平整,中间打孔,将瓶口和瓶身清洗干净,然后用棉塞或牛皮纸和聚乙烯塑料薄膜密封。套袋可以通过套袋机或人工完成。袋口可以套上项圈,用棉塞密封,也可以直接用绳子系上。

2. 按常规要求灭菌、冷却、接种。接种工作可在无菌接种箱、超净工作台或接种室内进行。一般每瓶木屑可接种50-80瓶(袋)。

3、菌种管理:接种后将菌瓶(袋)移入菌种培养室或菇房,单层平放或平放,避光,温度调节在25左右培养菌丝体。一般接种后34天,菌块会再生菌丝,7天左右开始取食。此时应及时检查细菌和污染情况,将被细菌污染的瓶(袋)从培养室中取出,对物料进行蒸煮灭菌后,再将瓶子取出,防止细菌繁殖。污染养殖环境。发芽期间应适当通风。当菌丝吃到1/3物料时,可松口通风,促进菌丝生长。当灵芝菌丝吃到料的3/4时,即可取下棉条或解开袋口。约30天后,菌丝体可完全食料,逐渐进入生理成熟阶段,即可转入灵芝的管理。

4、植植管理:待物料表面菌丝扭结形成白色原基时,可用适量散射光照射。在适当加强通风的前提下,环境湿度应提高到80%~95%。灵芝发芽和灵芝生长所需的温度条件基本相同,都是24~28。但生长期要求高湿度和通风条件。幼子实体经阳光直射后易枯萎,但若光照不足(小于100勒克斯),或光源方向不定,则易产生畸形。灵芝出苗期间,要经常喷水保湿。

5、喷水要求:勤喷、少喷,向空中和地面喷洒,不要直接向子实体喷水。然后,适时收获。采收后暂停喷水3-4天,让菌丝休养生息,积累养分。 7-10天后,即可培育出第二批灵芝。此时,如上所述,保持适宜的温度和高湿度、通风和光照条件。约20天后,即可采收第三茬灵芝。一般100公斤干料可采收50-70公斤鲜灵芝。 (来源:云上小农)

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