大田段木灵芝优质高效栽培技术

随着科学技术的发展和人民生活水平的不断提高，灵芝人工栽培技术也逐渐推广应用。为探索该气候条件下灵芝优质高效栽培技术措施，专家从2011年开始引进灵芝新品种，在清远县乌大堡乡西川村建立了2万平方米的灵芝基地，展示大田端木灵芝优质高效栽培技术。经济效益显着，现将栽培技术介绍如下： 一、工艺流程

选树砍伐砍伐套袋杀菌接种栽培开袋掩埋管理削片采收烘干分级包装成品。

2 操作技巧

2.1 树木的选择与砍伐

斗料应以树为主。宜选择枫树、石南花、栎树等木本树种，胸径8-20厘米，含水率32%-42%。树木树木选好后，需要剪成20-30厘米的短节。一般每立方米木材可切割800个左右的短节。切片切好后，用塑料袋密封。

2.2 灭菌、接种和菌丝体培养

采用100常压灭菌方式，灭菌时间要求保持12-24h。灭菌冷却后进行接种。一般每立方米木材需要80瓶左右的菌种。段木接种在温度为25C-28C的室内培养约60天。

2.3 装袋掩埋

培养期间，待菌丝长好后即可取出袋内。埋土前，选择排水良好、透风、土质疏松、土壤肥沃的田地作为栽培场地，开一条宽150-180厘米、高25厘米、宽30厘米的垄沟。 -40 厘米。埋土期间，可将木头垂直或平行于垄沟面放置，然后覆上适量的土，使木头微露，并搭架遮荫。

2.4 培训与管理

菌丝生长阶段，棚内温度控制在22—28，对空气湿度、通风、光照等要求不严。子实体形成分化期，温度宜在26左右，相对湿度应保持在85%-95%，光照宜为散射光，避免阳光直射，并要求良好的通风条件。

2.5 灵芝的采收

鲜灵芝一般在菌段掩埋4个月后即可采收。灵芝成熟的标准是：单个子实体由淡黄色变为黄褐色，菌盖周围的淡黄色圆圈消失，菌盖周围的白色生长点消失，菌盖开始革质，馒头散落时及时收割。采收时，可用锋利的刀片剪去柄，留0.5厘米左右。切口要平整，采收后1-2天内不断喷水，继续培植，可在原柄上长出第二个柄。茬子实体。第二批灵芝可在一个月后采收。将采收的灵芝从菌柄基部剪下，晒干、晒干，装入袋中密封。

3个要点

(1)选择优质高产、易获得较高收益的品种，如“上农1号”品种。

(2)木材套袋时容易刺破塑料袋，注意观察，用透明胶补漏处。

(3)菌段土埋时间宜选择3-4月份田间干燥晴天，菌段埋入土中的密度以5cm间距均匀排列，行距20厘米。

(4)栽培管理阶段要突出原基分化期的水分管理。灵芝进入原基分化期，栽培场地相对湿度应达到80%-90%，覆盖土层应保持疏松湿润，子实体较多时应经常喷洒清水，以增加温室内的空气流动。

(5)端木灵芝可连续栽培2-3年。冬季田间应铺草保暖，防止冻害。清明后应及时揭盖。