浅谈提高竹荪种植产量的方法

竹荪是我国珍稀食用菌。它不仅富含多种氨基酸、多糖、维生素、无机盐等，而且具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎、健脾胃等多种保健功能，还有“刮痧”之功效。肥”，却是天气减肥必备的减肥药。接下来，小编就简单说说竹荪增产的方法。 1.竹荪生长环境

竹笋基部的菌索与竹鞭、枯竹根相连，长裙竹笋多产于高温高湿地区。当孢子萌发形成菌丝体时，菌丝体分解腐竹的有机质获取养分，然后进入生殖生长阶段。约30天后，原基会形成菌芽。上午局部开裂，中午茎长到一定高度时停止伸长。当空气相对湿度为95%时，菌裙生长正常。下午4点到5点，菌盖上的担孢子成熟，开始自溶，滴落到地上，同时整个子实体萎缩掉落。

2.竹荪栽培时间

立春后，气温在15以上时，开始播种。

3、选土整地

栽培场地要求：选择靠近水源的肥沃田块，铺高40厘米，宽1.2米的床，将床挖成深20厘米的凹床，提前将玉米种植在床边，等它长高了再种。它会形成一个四分阳六分阴的遮阳伞。

4、堆肥的选择和处理

竹木耳堆肥的选择：野芦苇、帝王竹草、象草、甘蔗渣、稻草、稻壳、木屑、竹片、玉米杆、玉米芯、黄豆杆、花生壳等，可一多种混合，或选择一种；

竹荪堆肥处理：将原料晒干后用轮碾压，堆放发酵备用。一般发酵后的堆肥呈褐色，有白色放线菌，有芳香气味，含水量70%，pH值5.5-6。

5. 菌株生产

木屑30公斤，秸秆或甘蔗渣60公斤，麦麸10公斤，尿素200克，过磷酸钙300克，磷酸二氢钾200克，石膏粉1公斤。混合后混合物含水量为70%，pH值为6。堆放发酵3天后，翻堆装入编织袋，每袋装湿料20公斤，上炉灭菌，保存在100C 下加热10 小时，然后离开炉子。冷却后，铺入准备好的田园凹床上。挖出菌种成鸽子蛋大小，2层菌3层料，菌连好后，压实土壤1厘米，盖上薄膜遮阳保暖，调节温度至20-28C。 40 天后，菌株渗入材料并将其挖出作为第三级栽培品种。

6.竹荪播种

定植前3天对床进行消毒后，铺料前每1平方米施复合肥80克，浇水后铺好培养料，先铺底层粗料踩踏，然后播种，播种然后铺第二层料10厘米厚，稍压实，然后播第二层，依次循环。播种后盖草遮荫。需要注意的是，在撒料时，如果料料含水量不够，就要调整水分。

七、竹荪管理

发芽期温度应保持在20-28。待菌丝爬到土表后，每隔2天揭膜通风30分钟。在常温下，蘑菇会在60天后开始生长。小芽期需喷淡水保湿。大芽期要重喷水，晴天多喷水，阴天少喷水或不喷水。保持垄面空气相对湿度在85%95%是必要的。破裙时，喷水时间宜选在前一天傍晚日落之后。

八、竹荪采收加工及采后管理

在竹耳的茎尚未展开裙子时收获。采收的子实体剥去菌盘和菌盖后，放入食用菌烘箱中脱水干燥，置于干燥筛上除去水分。由于夏秋两季气温高，销售不及时。竹荪容易变成褐色，有条件的可以放冰箱冷藏。