种植羊肚菌对环境有什么要求

羊肚菌是一种野生名贵菌类，因其菌盖表面凹凸不平，形似羊肚菌，故名羊肚菌。羊肚菌常生长在以杨树和桦树为主的针阔叶混交林下的腐殖质土壤中。通常在3月至5月的雨后大量发生。对海拔没有特殊要求。羊肚菌生长最适温度为18-25，日平均气温在12左右，是羊肚菌发生的有利温度条件。土壤含水量低于40%，不利于羊肚菌菌丝的生长。子实体较大时，林内空气相对湿度为80%左右，土壤含水量一般为40%50%。羊肚菌生长适宜的pH值比普通真菌略高，以7-8为宜。弱散射光的刺激有利于羊肚菌子实体的生长发育。

但强烈的直射光对羊肚菌的生长发育有不利影响。早春遇旱，要及时浇水，保持土壤水分，否则会严重影响子实体的发生。总之，保证早春羊肚菌生长环境的温湿度是栽培成功的关键。