金针菇出菇期补水方法

金针菇菌丝体生理成熟后，将菌袋从菌房移至温室栽培架上，开袋催芽结果。搬袋前，在菇床上喷上一层新的高脂膜，起到保温保湿作用，抑制病菌侵入。半天后，在菇床上铺上一层薄膜，薄膜四周抬高2厘米，薄膜中加入0.5厘米深的水。脱袋后，用黑膜覆盖菌袋遮光，同时调节温度和湿度，使膜内湿度稳定在90%，促进有序出菇。第一潮菇采收后，给料加水，喷施营养液200克+新高脂膜，促进第二潮菇出菇。二盐菇采收后，堆肥明显收缩，料与袋之间有缝隙。后期蘑菇容易从袋底和四周冒出来，影响蘑菇的品质。袋内可加入大量水，可促进培养料吸水膨胀。多余的水能淹没袋底，使袋底缺氧不能出菇，只能在料面出菇。这是用来处理三朝菇出菇的，同时要加强通风，保证充足的氧气和湿度。