如何栽培优质高产黑木耳

分段木栽培黑木耳在我国虽然已有300多年的历史，但多年来，除菌种提纯、复壮和换代外，主要依靠自然生产，缺乏科学管理。

针对这一情况，湖北省襄樊市土肥站在保康、南漳、固城等山区黑木耳产区，开展了施氮、磷、钾、微量-黑木耳的肥料、激素和植物生长调节剂。 取得了较好的效果。技术简介如下：

1、补充哪些营养素好？效果如何？

(1)从6点的试验结果来看，磷、钾对促进黑木耳生长有明显作用，只有氮与磷、钾配合才能起到更好的效果。施用1%过磷酸钙和0.5%硫酸钾，不仅可以提高产量，而且可以提高总氨基酸含量和8种必需氨基酸含量，降低粗脂肪含量，改善品质。

(2)从4个点的检测结果来看，在所检测的6种微量元素中，铁和硼的增产效果最好。此外，在试验的各种植物激素和植物生长调节剂中，三十烷醇和-萘乙酸的效果较好。三十烷醇和a-萘乙酸不仅能使黑木耳增产30%左右，还能使黑木耳品质提高，提前2-3天成熟。

综上所述，要使黑木耳优质高产，必须适量和按比例补充氮、磷、钾等元素，以及铁、硼、锌等微量元素。等，辅以应用三十烷醇、a-萘乙酸等激素和调节剂。

2、黑木耳如何补充营养？

(1)选用较好的肥料、激素和调节剂，掌握施用浓度。常量肥料可配施1%过磷酸钙和0.5%硫酸钾，或0.2%硫酸铵、1%过磷酸钙和0.5%硫酸钾；微肥可用0.02%-0.04的硫酸亚铁或硼砂；激素和植物生长调节剂可选用0.3%-0.5%PPM的三十烷醇和5PPMa-萘乙酸。在经济条件允许的情况下，可配合使用大量肥料、微量肥料、激素和植物生长调节剂。

(2)掌握应用方法和应用技术。给黑木耳施肥或喷施激素和植物生长调节剂，通常在幼穗初期。早春和晚秋气温较低，可在中午喷洒；夏季气温高，晴天应在下午4时后喷药，阴天可全天喷药。喷药前，将所选肥料、激素、植物生长调节剂用温开水溶解至所需浓度，放入喷雾机内。一个人在前面喷肥，一个人在后面转杠。要求均匀地喷在耳杆的前后，直到水滴落为止。

如遇干旱，喷药后第二天下午开始抗旱（直接喷水或浇水），连续抗旱5-6天后停两天（一般气温适宜，可以闭上耳朵一次）。继续抗旱直至采穗。若长期不下雨，白天可用树枝、稻草等盖住穗柄以抗旱，夜间揭盖以保持适宜的温湿度条件。如喷药后6小时内下雨，需待雨停后重新喷药。每次采穗后要喷施肥料，同时做好除草、除杂菌、防病虫等其他管理措施，确保黑木耳的好收成。