探究菌草有机肥的开发技术与利用

菌草具有适用性强、营养丰富的特点。能满足食用菌和药用菌菌丝体和子实体生长的需要。丰富，能有效降低生产成本，充分满足可持续发展的要求。因此，开发利用菌草有机肥具有十分重要的意义。本文将探讨菌草有机肥的开发技术与利用。一、菌草有机肥的特性分析

菌草耐旱、抗冻、耐盐碱、生长快、产量高，可满足多年一次性种植的要求。现在已成为生产有机肥的主要原料。现在菌草作为生产有机肥的原料，可以充分发挥其营养丰富的特点。用鲜菌草作有机肥原料具有很大的优势。用菌草生产生物肥料是菌草产业链中的一绝。缺少的重要部分。因此，该项目是菌草产业链延伸和闭合、菌草产业良性发展的重要保障。

2. 菌草有机肥开发技术

一、项目概况

以某企业为例，主要从事有机肥、生物有机肥、有机无机复合肥的研发、生产和经营。 2017年5月起，我们与西北农林大学就发展菌草产业发展有机肥生产的可行性进行了探讨，并完成了菌草的成分检测。根据结果，我们可以知道菌草的蛋白质含量高（平均超过25%）和纤维含量高（40%以上）。对于有机肥，首先要保证高有机质、高养分。

二、发展规划

2.1 方案分析

基于菌草本身的特点，原料不易发酵分解，分解周期长。原因是菌草为了保护自身而具有蜡质纤维，主要是木质素，而木质素的分解是有机肥行业的难点。其加工工艺成本高。最终决定以菌草鲜草为主要原料，辅以陕北丰富的羊粪资源，通过添加可降解有益微生物进行发酵和降解无害化处理，并采用多功能堆肥复合菌剂制成它很快就会分解。脱臭、分解、脱水，再添加功能性微生物菌剂，使作物含有多种有益生物菌群，并采用先进的生化处理工程和现代综合微生物技术，精心研制新型有机肥和生物有机肥。

2.2 解决方案技术

新鲜菌草与羊粪的好氧发酵工艺本次有机肥开发方案的主要目的是确定以鲜菌草为主要原料，羊粪为辅料的混合好氧发酵工艺，调整优化工艺参数，确定专业化生产线。本项目拟使用菌草7份，羊粪3份，发酵菌适量。 3月，将准备好的菌草切碎或粉碎成3厘米左右的块，将羊粪和粉碎的秸秆按3:7的体积比充分混合，浇足水（材料含水量55% ~60%，即抱成球状，一触即破的状态为宜）。将混合后的材料堆成圆堆，堆高不低于1.5米。堆好后要注意管理，防止人畜踩踏。观察堆温，控制堆温在5060之间。

菌草和羊粪堆肥工艺。即利用菌草和羊粪堆肥生产苹果专用有机肥和生物有机肥。在测定当地果园土壤养分含量的基础上，根据菌草和羊粪堆肥的养分含量以及苹果生产的养分需求，研发优质苹果生产需要的精制有机肥和生物有机肥。有机肥料。以菌草和羊粪堆肥为载体，在菌草和羊粪堆肥中接种固氮菌和解磷钾菌生产生物有机肥，研究有机肥和生物有机肥的田间肥效实验进行了评估。

3、有机肥生产技术

3.1 原料处理

对选定的原料进行预处理，即分选、粉碎、调整水分含量和碳氮比。然后就可以对原料进行发酵了，发酵分为两个阶段，总共需要15到20天左右。其中，在：好氧发酵的第一阶段，微生物代谢分为中温阶段和高温阶段两个阶段。是指从发酵初期开始，经过中温、高温，再到温度开始下降的全过程。通常需要10 到12 天。第二阶段：原料在第一阶段发酵，还有一些易分解和大量难降解的有机物，需要继续发酵使其分解。最后，需要去除其中所含的杂质，必要时进行粉碎。

3.2 堆积发酵

堆放前应将地面压实，菌草、羊粪原料按比例堆放。一般可采用多个平行叠放的形式，叠放截面形状多为三角形或梯形，高1.52.0米，宽35米。拌后料堆含水率55%~60%。正式发酵时，需经过原料预处理、混合、发酵、配制、造粒、包装、输送等工序，原料粒度范围应在10-30mm。堆放后，每隔47天可翻动一次，1个月后可停止翻动，让其自然成熟。

3.结论

菌草可作为食用菌和药用菌的基质材料。同时，对于大量的菌草资源，还可以作为有机肥的原料。通过科学高效的手段生产有机肥，调整优化传统肥料结构。持续发展有保障。