食用菌栽培，增产、增收，有妙招

食用菌的栽培是为了达到优质、高产、高效的目的。除了精准的配方，优良的菌种，日常细节的精细化管理；还可以利用一些小技巧来提高产量，从而获得更高的经济效益！在食用菌的栽培中，有哪些技巧可以有效提高产量，值得借鉴和学习？

1、在配料中适当添加微量元素。在原堆肥配方中加入适量的硫酸钙或硫酸镁、过磷酸钙或磷酸二氢钾和维生素B1。菌丝生长后期可喷施0.1-0.2mg/L三十烷醇，可有效促进子实体生长。 （注意：如果这些已经在原配方中，则不能重复添加。）

二、掩护。在食用菌材料表面，盖一层消毒过的旧报纸、麻袋、细土。遮盖保暖、保湿、调节光照、增加二氧化碳浓度。有效刺激菌丝快速生长。

三、插棒。将灭菌后的直径约1cm的细木条在食用菌床上呈梅花状排列，行距1515cm，插入堆肥中约2cm深。目的是使菌丝生长并缠绕在木棍上，并迅速扭结形成子实体。

四、挠痒痒。当菌丝生长过于旺盛时，菌床上会出现一层黄色菌皮，不利于出菇。这时应及时采取措施，用干净的竹扫帚轻轻扫除菌床表面的菌皮。待新菌丝再次发芽后，进行保温保湿处理，7天左右即可出菇。

这些小方法虽然可行，但是在实际生产应用中不能随便使用。最好根据实际情况进行小范围试验，可行后再大面积应用。不要太盲目，以免出现意外