食用菌栽培后期常出现的问题与对策

1、后期菌丝进料慢，出袋延迟。 1、原因：灌装太紧或菌袋两端绑得太紧，袋中部氧气不足； 环境温度不合适。

2、对策：注意套袋、捆扎的松紧度。根据天气变化随时调整胚芽室温度，以适合菌丝生长。

2、菌丝长满后，没有出菇

1、原因：环境温度不合适。 堆肥中碳氮比例不合适。 光线不足。一般真菌在发芽期可以在无光甚至完全黑暗的条件下正常生长，但在出菇期必须受到一定量的散射光的刺激才能正常出菇。 菌种温度类型与当时环境温度不符。

2、对策：选择适合季节的菌种和最佳堆肥配方，调节菇房的温度和光照。