香菇悬挂栽培技术


香菇悬吊栽培技术可以充分利用菇棚、菇房的有效面积。菇筒、菇块上菌丝体分泌的黄色水份可自然滴落,喷洒、管理和采收更方便。气温低时可用锅炉蒸汽加热,易于调节温湿度,有利于冬季香菇的生产。

接种香菇的堆肥按袋栽常规配方配制。使用1733厘米的聚丙烯或聚乙烯塑料袋,每袋装干料0.4公斤(湿料约1公斤),松紧适度。常压灭菌,降温至30以下按无菌操作接种,置于栽培室或菇棚内(35袋)灭菌。也可将灭菌后的培养料装入规格为66335cm的压块盒中压块接种。培养50-65天后,菌丝即可长满菌管。此时应加强通风,促进菌管和菌块变色,以利于挂果。

悬吊要求用甲醛对菇房或棚进行熏蒸,然后在地面和墙壁上撒些石灰粉或喷药,以防病虫害,最后在地面铺一层细沙。再取一根1.67米长的尼龙绳,折叠成0.835米长的双股绳。在绳子上均匀打4个结,然后将两股双股绳的一端系在菇房或菇棚的横梁上,代替栽培架悬挂菇筒或菇块出菇。当菌块或管子的颜色变成红褐色或浅棕色薄膜时,将管子或管子小心地从上到下挂入双股尼龙绳的空隙中,层距10-15厘米.菇筒或菌块的顶部和边缘用一层薄膜围起来保温保湿,用夹子夹住薄膜的接缝处。

菇房或菇棚内温度保持在2025,相对湿度90%95%。一般情况下,悬挂15-20天后就会开始萌芽。从萌芽到成熟一般需要10-15天。采收后应照常管理,使其继续正常出菇。

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