以农作物秸秆为原料生产草菇,产量不稳定,品质较差。以油菜壳为原料培育草菇,不仅可以弥补上述不足,而且具有产量高、出菇快、周期短、菌种少等优点。栽培技术如下: 架设栽培床栽培床宽37厘米,深47厘米,长3-5米,床间距30厘米,床四周填土15厘米厚(先消毒处理),床面铺细土,厚3-5厘米。
堆肥的配制:将新鲜的油菜籽皮晒干3-4天,然后按以下配方配制:90%的油菜籽皮,3%的石灰,5%的草木灰,2%的麦麸。备好材料后,每50公斤堆肥加入敌敌畏20克、多菌灵50克,拌匀,加水使堆肥水分达到20%。
播种培养材料采用层播法播种。第一层床面占堆肥的50%,第二层和第三层分别占堆肥的30%和20%,中间层播种菌。播种后将栽培料压实,盖上一层细土,床四周培土,然后在床面上盖一层消毒过的报纸,最后盖上薄膜。播种后两天,若膜内温度升至30-35,则无需管理;如果温度达到40C,需要去除薄膜进行冷却;如果温度低于30C,请尝试将其加热。
出菇管理播种4天后,菌丝即可覆盖床面。除去报纸增加散射光,加强通风(每天3次),注意提高温度。 5-6天后出菇,揭去薄膜,每天早晚在苗床和空气中喷水雾一次,使空气湿度为35%。随着子实体的长大,应增加喷水次数。 8天后采收第一茬草菇,清洗床面,床面喷洒2%的石灰液,床南及室内四周喷洒敌敌畏、多菌灵。喷药后通风半天,并盖上薄膜。以后同上管理,可采3茬菇。