金针菇如何保持长势一致?


金针菇在生产过程中有时会出现不均匀的现象,那么如何预防这种现象呢?金针菇出芽后进入结果期,培养基上的金针菇子实体开始生长,但由于子实体发育的先后顺序和强弱,长势有所不同。为使金针菇长势一致,提高金针菇的产量和品质,菇农应控制温室环境,抑制健壮子实体的生长,促进生长较慢的子实体生长,以达到目的。均匀性。

首先,降低棚内温度。将棚内温度降低到4-6,可以抑制金针菇的生长速度,使金针菇生长一致。

其次,增加通风时间以满足金针菇的需氧量。菇棚白天不通风时,应掀开盖在菇袋上的薄膜通风。菇棚夜间通风降温时,菇农要将菇袋盖好。当菇棚内温度下降到4-6时,再关闭菇棚通风口。一般来说,金针菇每天要覆膜12-14小时,菇袋上要揭膜10-12小时。

再次,金针菇的生长环境尽量保持黑暗。因为1-2勒克斯的光照已经可以满足金针菇生长的需要,如果光照太强,会导致菌柄基部颜色加深,菌盖变大,影响商品化。金针菇。此外,金针菇具有很强的向光性。栽培袋放好后,一般不宜移动,工作光源尽量固定,否则会扭坏菇柄。

最后保持棚内空气相对湿度在80%-85%。如果湿度高于92%,菇盖就会被水浸湿,甚至会诱发软腐病和褐斑病。具体操作时,可在出菇初期向地面和空间喷水,后期视情况向菇体喷适量雾状水。

这样经过3-4天,可以解除对金针菇的抑制作用,促进金针菇的正常生长。金针菇进入正常生长阶段,菇棚内温度应保持在8-12,生长初期棚内空气相对湿度应保持在80%-85%, 80%处于生长后期。只是左和右。同时,为满足金针菇生长的需氧量,应注意将菌袋通风时间增加到12小时以上。如发现菇盖过大,菇农应适当缩短通风时间,加强遮光,减少光照。金针菇长到15-18厘米长时即可采收。

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