金针菇栽培工艺的几点改动

如何让金针菇出菇更多更好，请在以下几个方面做一些改变： 1、杀菌阶段：延迟常压杀菌比高压杀菌好在堆肥方面，金针菇生长迅速，出粉量大孢子小，但维生素B1不耐热，在120以上易迅速分解。营业时间延长至13-18 小时。 2、套袋阶段：窄袋栽培优于宽袋栽培

金针菇常用25-50厘米的塑料袋筒栽培，但袋子太宽容易滋生杂菌，而且菇芽少时子实体容易弯曲，影响品质。因此，以17-33厘米的塑料袋管培养为佳。 3、装果阶段：两端横出菇好于竖出菇

这种方法既能保证出菇质量，又能节省菇房面积，每平方米菇房产量可提高30%以上。口腔中大约有四层细菌。 4. 细菌阶段：可控拆包优于一次性拆包

由于袋内氧气浓度低，如果采用常规方法等菌丝长成黄色珠子后再放袋，势必会影响其生长。因此，一旦发现袋内菌丝长得缓慢，应及时拆袋，待菇柄长到8厘米左右时不要充分撑开袋子，以保证栽培期间适宜的温度和湿度。结果的过程。和二氧化碳浓度。 5、生长阶段：红光诱导优于放任生长

金针菇的身体有很强的趋光性，所以把好菌放在架子上后，可以在两排墙壁中间上方每隔4米左右吊一个15瓦的红灯泡，产生垂直光，可以诱导它们向光源方向成束水平生长。促进菇体的伸长。但门窗要遮光，防止菇体乱生、倒伏、弯曲。 （来源：中国百科全书）